چگونه سفره یلدای خود را متفاوت و چشم نواز بچینیم؟
رکنا: چیدمان سفره یلدا ترکیبی از رنگهای شاد، نمادهای سنتی و عشق به فرهنگ ایرانی است که میتواند شب یلدای شما را متفاوت و خاطرهانگیز کند؛ از انتخاب خوراکیهای رنگارنگ تا تزیینات خاص، همه چیز در ایجاد یک شب یلدای گرم و دلنشین نقش دارد.
به گزارش رکنا، چیدمان سفره یلدا ؛ ترکیبی از رنگ، صمیمیت و فرهنگ ایرانی است.
چیدمان سفره یلدا یکی از زیباترین بخشهای این شب دوستداشتنی است؛ شبی که اعضای خانواده و دوستان کنار هم جمع میشوند، انار دانه میکنند، هندوانه میبرند و در کنار سفرهای سنتی و زیبا خاطراتی بهیادماندنی میسازند.
چرا سفره شب یلدا اهمیت دارد؟
شب یلدا تداعیکننده گرما، همدلی و همراهی در دل شبهای سرد زمستانی است.
چیدمان سفره به این دیدار صمیمی، حالوهوای زیباتر و پراحساسی میبخشد. هر یک از اجزای سفره معنای خاصی دارد؛ مثلاً هندوانه نماد سلامتی و انار نشاندهنده عشق و جاودانگی است.
انتخاب تم رنگی برای جذابتر شدن سفره
اولین قدم برای داشتن سفرهای زیبا، انتخاب ترکیب رنگ مناسب است.
بعضی از تمهایی که این روزها محبوبیت زیادی دارند عبارتند از:
• قرمز، سبز و سفید (چیدمان سنتی کلاسیک)
• مشکی و طلایی (سبک لاکچری و رسمی)
• کرم و سبز یشمی (طرحی مدرن و مینیمال)
• قرمز اناری به همراه صورتی هندوانهای (برای تم دخترانه و خاص)
هماهنگی رنگها میتواند به چیدمان شما انسجام و زیبایی خاصی ببخشد.
انتخاب رومیزی؛ اصالت یا سادگی؟
رومیزی یکی از عناصر مهم در زیبایی سفره شب یلدا است.
• پارچههایی از جنس ترمه، جاجیم یا گلیمهای کار دست برای ترکیب سنتی و فاخر مناسباند.
• رومیزیهای ساده با رنگهای کرم، سفید یا طبیعی بیشتر به سبک مدرن میخورند.
• چیدمان هنریتر؟ از رومیزیهای چهلتکه استفاده کنید.
و اگر میز چوبی زیبایی دارید، گاهی بدون رومیزی هم جلوه خاصی پیدا میکند.
ظروف سفره؛ از سنتی تا مدرن
ظروف، قلب تپنده هر سفره یلدایی هستند.
• ظروف سفالی آبی
• ظروف مسی زیبا و براق
• ظروف چوبی با رنگهای گرم
• ظروف فانتزی با طرح هندوانه یا انار
این روزها، ظروف معرق با طرحهای انار و هندوانه در میان انتخابهای محبوب قرار دارند.
هندوانه؛ نماد شب یلدا
بیشک هندوانه اصلیترین و جذابترین جزء هر سفره یلدایی است.
برای زیباسازی هندوانه میتوانید:
• روی آن طرحهای حکاکی ساده انجام دهید.
• به شکلهای فانتزی و خلاقانه برش بزنید.
• آن را با برگ نعناع و دانههای انار تزئین کنید.
• با قرار دادن روی استند چوبی یا پایهای بلند، جلوهای خاص به آن ببخشید.
انار؛ جلوهای از عشق و زیبایی
انار، چه بهصورت کامل و چه دانهشده، عنصر جداییناپذیر سفره یلداست.
ایدههای جذابی برای استفاده از انار وجود دارد:
• انار دانهشده در ظرفهای شفاف
• ترکیب انار دانهشده و یخ خشک برای ایجاد جلوه بخار
• انار روی برگهای سبز
• استفاده از ظروف مسی برای نگهداری انار
• قرار دادن انارهای کامل در کنار شمعها
چیدمان آجیل؛ ساده اما شگفتانگیز
آجیلهای یلدا علاوه بر خواص غذایی، میتوانند جلوهای تزئینی نیز به سفره اضافه کنند.
بهتر است بهجای استفاده از یک ظرف بزرگ، از چند ظرف کوچک استفاده کنید؛ به این ترتیب:
• هر نوع آجیل مانند پسته، فندق، کشمش یا نخودچی در ظرفی جدا قرار دهید.
• استفاده از ظرفهای شیشهای یا چوبی جلوه بیشتری به چیدمان میبخشد.
روشنایی با شمع و ریسه
نورپردازی یکی از مهمترین عوامل در جلوهبخشی به سفره است.
از گزینههای طراحی نورپردازی این موارد را در نظر بگیرید:
• استفاده از شمعهای کوتاه و بلند
• بهکارگیری ریسههای زرد با نور گرم
• چراغهای کوچک مخصوصاً با طرح انار
کاهش نور محیط و استفاده از روشنایی ملایم میتواند فضای شاعرانهای خلق کند.
دیوان حافظ؛ قلب سفره یلدا
قراردادن کتاب حافظ در میان سفره یلدایی، حس معنویت و ایرانیبودن را تقویت میکند.
جلدهای چرمی، پارچهای یا سنتی زیبایی خاصی به آن میدهند. بخشی از شب یلدا به گرفتن فال حافظ و خوشگذرانی با این سنت جذاب تعلق دارد.
خوراکیهای دکوراتیو
خوراکیهای سفره یلدا باید هم خوشمزه باشند و هم ظاهر زیبایی داشته باشند.
انتخابهای محبوب شامل موارد زیر میشوند:
• شیرینیهای یلدایی
• باسلوق و قطاب
• کیکهای کوچک به شکل انار
• ژلههای هندوانهای
• دسرهای لیوانی با تزیین خلاقانه
اگر بتوانید این خوراکیها را به شکل نمادهای یلدایی بسازید، جلوه ویژهای به سفره میدهند.
استندها و باکسها؛ جلوهای حرفهای
استندهای چندطبقه چوبی یا فلزی یکی از ترندهای محبوب چیدمان امسال هستند.
چیدن خوراکیها و تزئینات روی طبقات استند، هم فضای سفره را خاصتر و هم جذابتر میکند. همچنین، باکسهای شیشهای برای نمایش انار یا آجیل بسیار شیک و کاربردیاند.
گل و گیاه؛ طراوتبخشی به تزئینات
گیاهان و گلهای تازه حس زندگی و طراوت را به سفره شما القا میکنند.
برخی انتخابهای زیبا شامل:
• گلهای قرمز یا سبز
• شاخههای مریم یا نرگس
• برگهای طبیعی همراه با تزئینات ظریف
گلها جلوه طبیعیتری را به فضای سفره میبخشند.
انتخاب سبک سفره یلدا
برای تصمیمگیری بهتر، جدول زیر را در نظر داشته باشید:
| سنتی | استفاده از ترمه، ظروف مسی و رنگهای قرمز | جمعهای صمیمی خانوادگی |
| مینیمال | سفید، چوبی و با تزئین ساده | سبک مدرن |
| لاکچری | مشکی، طلایی و ظروف خاص | مهمانیهای رسمی |
| فانتزی | طرحهای مرتبط با انار و هندوانه | جمعهای دوستانه و کودکانه |
ارسال نظر