آموزش درست کردن ساندویچ مرغ و قارچ + فیلم
رکنا: چی بهتر از یه شام فوری و خوشمزه و بیدردسر! تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه ساندویچ مرغ به شرح زیر است.
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
کاهو یک عدد
خیارشور ۴-۳ عدد
قارچ ۱۲-۱۰ عدد
جعفری خرد شده۱/۳ لیوان
ذرت نصف لیوان
ادویه نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، آویشن و پودر سیر
سس مایونز به میزان دلخواه
طرز تهیه:
۱. سینه مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و پیاز و کمی سیر آبپز می کنیم و بعد ریز خرد یا ریش ریش می کنیم.
۲. کاهو و خیارشور و جعفری رو خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.
۳. ذرت رو هم اضافه می کنیم.
۴. قارچ رو ورقهای برش می زنیم و با نمک، فلفل سیاه و کمی آبلیمو ( به خاطر اینکه رنگ قارچ سیاه نشه) تفت میدیم. بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد از روی حرارت برمیداریم و به مواد اضافه می کنیم.
۵.سس مایونز رو با ادویه هایی که در قسمت بالا نوشتم مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. (اگه دوست داشتین آبلیمو هم بهش بزنین)
۵. در نهایت مزش رو تست کنین، اگه نیاز به ادویهای داشت اضافه کنین.
نوش جونتون
ارسال نظر