ماکارونی با طعم خاطره بپزیم + فیلم
رکنا: این ماکارونی رو می تونید به عنوان ناهار یا شام امروز درست کنید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه ماکارونی را آموزش داده ایم.
مواد لازم:
یک عدد پیاز
۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
یک عدد سیب‌زمینی
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
یک لیوان آب جوش
به مقدار لازم نمک، فلفل‌سیاه، زردچوبه
۳۰۰ گرم ماکارونی
سس کچاپ برای سرو
طرز تهیه:
یک- سیب‌زمینی رو نگینی خرد و توی روغن سرخ کنید، بعد کنار بذارید.
۲- توی همون ماهیتابه، پیاز رو نگینی سرخ کنید، ادویه‌ها رو اضافه کنید و بعد رب گوجه رو بریزید و تفت بدید تا رنگ باز کنه.
۳- حالا گوشت چرخ‌کرده رو اضافه کنید و با مواد تفت بدید. بعد آب جوش بریزید و اجازه بدید تا سس غلیظ بشه.
۴- ماکارونی رو که از قبل آبکش کردید، لایه‌لایه توی قابلمه بچینید؛ یه لایه ماکارونی، یه لایه سس گوشت و یه لایه سیب‌زمینی سرخ‌شده.
۵-اجازه بدید ۲۰ دقیقه دم بکشه تا طعم‌ها حسابی به خورد هم برن.
۶-با سس کچاپ سرو کنید و لذت ببرید!
نکته:
اگه ته‌دیگ ماکارونی رو دوست دارید یه لایه نون یا سیب‌زمینی کف قابلمه بذارید تا خوشرنگ و برشته بشه.
ارسال نظر