تا حالا قیمه بادمجون این مدلی درست کردین؟ / فیلم
کدخبر:
1173493
لینک کپی شد
رکنا: قیمه بادمجون از غذاهای معروف ایرانی است که در مهمانی ها زیاد درست می شود.
کدخبر:
1173493
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه قیمه بادمجون به روشی متفاوت را در ادامه فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
برنج ۴ پیمانه
لپه دو سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ یک عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر لیمو عمانی، پودر دارچین به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
بادمجان لامپی ۲ عدد بزرگ
نکات:
برنج و لپه رو از یک ساعت قبل خیس کنید.
برنج رو یه کم دون آبکش کنید.
کف قابلمه روغن بریزید بعد کاغد روغنی بذارید.
ارسال نظر