طرز تهیه شیرینی پاری برست + فیلم
کدخبر:
1156801
لینک کپی شد
رکنا: پاریس برست یا پاری برست؟ شبیه نون خامه ای اما خیلی خوشمزه تره چون فیلینگ های جذابی هم داره.
کدخبر:
1156801
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه شیرینی پاری برست را آموزش داده ایم. همراه ما باشید.
مواد لازم برای ۹ عدد شیرینی با قطر ۶ سانت
آب ولرم ۲۰۰ گرم
کره گیاهی یا حیوانی ۵۰ گرم
شکر ۱۰ گرم
ارد قنادی ۱۲۵ گرم
تخم مرغ متوسط ۳ الی ۴ عدد
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
فیلینگ ها
خامه قنادی فرم گرفته ۳۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
نوتلا دو ق غ
کره پسته دو ق غ
طرز تهیه
(خامه قنادی رو فرم دادم و بهش پنیر رو اضافه کردم؛ در حد یکدست شدن مخلوط کردم.
مواد رو دو قسمت کردم؛ یه مقدار رو ساده و به مابقی مواد کرم پسته زدم و ترکیب کردم.)
برای مدل نوتلایی با ماسوره یک‌لایه نازک نوتلا زدم، بعد کرم پنیری و مجدد نوتلا و برای پسته ای هم که کاملا پایپ کردم.
ارسال نظر