غذاهای توصیه شده برای سفر اربعین؛ توصیه های مهم به زائران
رکنا: هشدار به زائران اربعین: مشاور سازمان غذا و دارو توصیه کرد از مصرف غذاهای فاسدشدنی و بدون بسته‌بندی مطمئن پرهیز کنید و در مسیر پیاده‌روی از مواد غذایی خشک و ماندگار مانند غلات و خشکبار استفاده کنید.
به گزارش رکنا، یوسف صادقیان امین، مشاور اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با تأکید بر اهمیت انتخاب و نگهداری صحیح مواد غذایی، بیان کرد که این موضوع می‌تواند تأثیر بسیاری بر سلامت زائران داشته باشد. وی هشدار داد که غذاهای پخته‌شده نباید بیشتر از دو ساعت در دمای محیط قرار گیرند، به‌ویژه در شرایط آب‌وهوایی گرم که احتمال فساد مواد غذایی افزایش می‌یابد.
ضرورت استفاده از مواد و ظروف مناسب
صادقیان امین در ادامه افزود: برای حفظ کیفیت مواد غذایی سرد، استفاده از خنک‌کننده‌های یخ‌دار الزامی است. همچنین استفاده از بسته‌بندی مناسب و ظروف ایمن که دارای ویژگی‌های ضدباکتریایی یا فناوری نانو هستند، می‌تواند از فساد و آلودگی مواد جلوگیری کند.
رعایت بهداشت فردی؛ ضرورت کاهش بیماری‌ها
وی همچنین به نقش اساسی رعایت بهداشت فردی اشاره کرد و گفت: شست‌وشوی دست‌ها با آب و صابون پیش از آماده‌سازی غذا و مصرف آن، یکی از مهم‌ترین اقدامات جهت کاهش بیماری‌های ناشی از غذا است.
سازمان غذا و دارو چه پیشنهاداتی دارد؟
بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو ، استفاده از ظروف یک‌بار مصرف برای حفظ پاکیزگی، پرهیز از تماس مواد خام و پخته با یکدیگر و اطمینان یافتن از تمیزی محل‌های تهیه و توزیع غذا در موکب‌ها از جمله مواردی است که می‌تواند سلامت زائران را تضمین کند.
-
خبرنگاران کیش بیمه تکمیلی می شوند + فیلم
ارسال نظر