رازهای چای سفید؛ خاصیت های طلایی برای بدن و ذهن
رکنا: خواص چای سفید را می‌دانید؟ این چای لطیف و خاص از جوانه‌های گیاه کاملیا سیننسیس تولید شده و سرشار از ترکیبات مفید است که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و قلب، کاهش وزن و آرامش اعصاب کمک می‌کند.
به گزارش رکنا، چای سفید برگرفته از گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis)، به دلیل میزان بسیار کم اکسیداسیون، یکی از سالم‌ترین انواع چای به شمار می‌رود. این چای زمانی تهیه می‌شود که جوانه‌های گیاه پیش از باز شدن برگ‌ها برداشت شده و به سرعت خشک می‌شوند.
ارزش غذایی چای سفید
قبل از بررسی خواص آن، بهتر است با ارزش غذایی چای سفید آشنا شوید:
- کالری: ۰
- پروتئین: ۰
- چربی: ۰
- فیبر: ۰
- شکر: ۰
ترکیبات ارزشمند چای سفید
چای سفید سرشار از پلی فنول‌ها، فلاونوئیدها و تانن‌ها است که همگی خواص درمانی و سلامتی فراوانی دارند.
۱. تقویت اعصاب
یکی از بارزترین خصوصیات چای سفید، تاثیر آن بر روی اعصاب است. این چای مانع از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌های عصبی می‌شود و از بیماری‌هایی مانند پارکینسون و آلزایمر جلوگیری می‌کند. عصاره چای سفید حتی در کاهش التهاب‌های عصبی نیز موثر است.
۲. حفظ سلامت دندان‌ها
چای سفید حاوی کاتچین و فلوراید است که از دندان‌ها در برابر پوسیدگی و حملات اسیدی محافظت می‌کنند و باعث جلوگیری از تشکیل حفره در دندان‌ها می‌شوند.
۳. تاثیر بر کاهش وزن
چای سفید با کمک کافئین و کاتچین، گزینه‌ای مناسب برای کمک به چربی‌سوزی است و در کنار چای سبز، تاثیر خوبی بر لاغری دارد.
۴. کاهش فشار خون
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سفید به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کرده و سلامت قلب را تضمین می‌کنند.
۵. بهبود سلامت پوست
چای سفید با وجود آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و از التهاب‌ها جلوگیری می‌کند.
۶. تقویت عملکرد معده
مصرف چای سفید به تعادل باکتری‌های مفید در روده کمک کرده و عملکرد معده را بهبود می‌بخشد.
۷. تقویت سیستم ایمنی
پلی‌فنول‌های موجود در چای سفید سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در مقابله با عفونت‌ها موثر عمل می‌کنند.
۸. تاثیر ضدسرطانی
چای سفید به دلیل خاصیت ضدسرطانی که دارد، کمک به جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی می‌کند. تحقیقات نشان‌دهنده تاثیر مثبت این چای بر سرطان‌های ریه و روده هستند.
۹. کاهش مقاومت انسولین
چای سفید در کاهش خطر مقاومت انسولین موثر است و از اختلالات ناشی از مصرف قند بیش از حد جلوگیری می‌کند.
۱۰. جلوگیری از پوکی استخوان
ترکیبات موجود در چای سفید عامل مهمی در کاهش خطر پوکی استخوان هستند و به سلامتی استخوان‌ها کمک می‌کنند.
-
نگاهی به چیدمان سنتی و شیک منزل ستاره‌سادات قطبی و شهرام شکیبا/ از سماور ذغالی برنجی و ماشین ظرفشویی تا کتابخانه پر از کتاب
ارسال نظر