میگو و سبزیجات کبابی + طرز تهیه

مواد لازم
میگو پاک شده و شسته شده 1 کیلو
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی 2 عدد
قارچ 300 گرم
زعفران آب شده 2 قاشق غذاخوری
آب لیموترش تازه 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه
1- پیاز را خرد کنید و با روغن زیتون، آب لیموترش، زعفران، نمک و فلفل کاملا مخلوط کنید؛ سپس میگوها را به آن اضافه کنید؛ و به مدت 4-5 ساعت در یخچال قرار دهید تا میگوها مزه‌دار شوند.
2- سبزیجات را بشویید و به اندازه دلخواه خرد کنید و با میگوهای مزه‌دار شده به صورت یکی در میان به سیخ بکشید.
3- حالا میگوها را کباب کنید یا در تابه چدنی یا فر گریل کنید.
نوش جان!برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

 

درباره این خبر سوالی دارید؟ در نظرات از رکنا بپرسید. پایان خبر / رکنا / کدخبر 286141

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

  • عراقچی: سلاح‌هایمان را به‌روز کرد‌ه‌ایم/ همزمان برای جنگ و مذاکره آماده ایم / فیلم