۱۲۰ نفر از والدین در سراسر کشور از تخلفات بوفه های مدارس گزارش داده‌اند / فقط برخی مدارس با استانداردهای خاص امکان فروش غذای گرم دارند

به گزارش خبرنگار اجتماعی رکنا، اعظم گودرزی، مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش در گفت‌وگو با رکنا گفت: پایگاه‌های تغذیه سالم ( بوفه مدرسه ) باید زیر نظر مراقبان سلامت اداره شوند. همان‌طور که این مراقبان مسئول نظارت بر فضاهای بهداشتی مدرسه هستند، نظارت بر بوفه نیز بر عهده آنهاست تا اقلام خوراکی مطابق با فهرست ابلاغی وزارت بهداشت در مدارس توزیع شود. در صورتی که اقلام غیرمجاز عرضه شود، مراقب سلامت موظف است موضوع را به مدیر مدرسه، کارشناس سلامت منطقه، رئیس اداره سلامت استان و در نهایت دفتر سلامت وزارتخانه اطلاع دهد.

وی افزود: از والدین نیز می‌خواهیم به عنوان شرکای راهبردی ما در حوزه سلامت، در صورت مشاهده عرضه مواد غذایی غیرمجاز در مدارس موضوع را پیگیری کنند؛ ابتدا از مدیر مدرسه، سپس از کارشناس سلامت منطقه، رئیس اداره سلامت استان و در صورت بی‌نتیجه ماندن، مستقیما با دفتر سلامت وزارتخانه تماس بگیرند. از هفته گذشته تاکنون، ۱۲۰ والدین از سراسر کشور با ما تماس گرفته و با ارسال لوکیشن مدارس، موارد تخلف را گزارش کرده‌اند تا بررسی‌های لازم انجام شود.

گودرزی درباره امکان عرضه غذای گرم در مدارس توضیح داد: مدارس دارای دو نوع پایگاه تغذیه سالم هستند؛ نوع یک که در اغلب مدارس وجود دارد و فقط مجاز به توزیع اقلام بهداشتی بسته‌بندی است و نوع دو که می‌تواند غذای گرم ارائه دهد؛ اما فعالیت پایگاه نوع دو منوط به رعایت کامل شاخص‌های استاندارد وزارت بهداشت است. مدیر مدرسه در صورت داشتن فضای مناسب باید موضوع را به کارشناس سلامت منطقه اطلاع دهد تا با همکاری معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بازدید انجام و در صورت تأیید، مجوز صادر شود.

وی تاکید کرد: افرادی که در این پایگاه‌ها فعالیت می‌کنند باید دوره‌های آموزشی و بهداشتی لازم را در معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بگذرانند و گواهینامه دریافت کنند. همچنین این افراد باید از نظر سلامت جسمی بررسی شوند تا در صورت نداشتن بیماری‌های واگیر، کارت سلامت دریافت کرده و آن را در محل پایگاه نصب کنند. این چکاپ‌ها هر شش ماه یا یک‌سال یک‌بار باید تکرار شود تا هیچ‌گونه تهدیدی متوجه سلامت دانش‌آموزان نباشد.