آموزش غذای هندی به اسم پلو پنیر + فیلم
تبلیغات

به گزارش رکنا، طرز تهیه پلو پنیر هندی را آموزش داده ایم. 

مواد لازم:

برنج باسماتی: ۳ پیمانه

پنیر هندی: ۳۵۰ گرم

پیاز: ۲ عدد

فلفل دلمه‌ای سبز: ۱ عدد

هویج: ۱ عدد

نخودفرنگی: ۱ پیمانه

گوجه‌فرنگی: ۳ عدد

رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری

سیر: ۵ حبه

زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری

کره: ۵۰ گرم

گشنیز تازه

ادویه‌ها: زردچوبه، پاپریکا، فلفل قرمز، زیره، گرام ماسالا و پاو باجی ماسالا

زمان‌ها:

• خیس خوردن برنج: ۳۰ دقیقه

• پخت اولیه برنج: ۸ تا ۱۰ دقیقه

• زمان آماده‌سازی و پخت: حدود ۱۵ دقیقه

نکات مهم:

برنج رو بیشتر از ۹۰٪ نپزید.

پاو باجی ماسالا مهم‌ترین ادویه این غذاست.

این غذا نیازی به دم کشیدن نداره و بعد از مخلوط شدن آماده سروه.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

اخبار تاپ حوادث

تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات