کاچی بهترین دارو برای خانم ها / فیلم
رکنا: طرز تهیه کاچی را آموزش داده ایم. همراه ما باشید.
به گزارش رکنا، اگه یادتون باشه از قدیم برای کسی که زایمان می کرده کاچی درست می کردن چون ضعیف می شده و رحم نیاز به بازسازی داشت و کاچی بهترین درمان بود.
مواد لازم
آب دو لیوان
نبات ۳شاخه
شکر دو قاشق غذاخوری
پودر هل و دارچین ، زیره سیاه و سبز هرکدام نصف قاشق چایخوری
زعفران به میزان لازم
گلاب یک سوم لیوان
طرز تهیه
همه این مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم. وقتی به جوش اومد و چندتا قل زد زیرش رو کم می کنیم.
مواد لازم:
آرد ۴ قاشق غذاخوری
کره۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
آرد رو با حرارت کم دائم هم می زنیم تا خامی آرد گرفته شه. حدود ۱۵ دقیقه آرد رو تفت میدیم. بعد کره و روغن رو اضافه میکنیم و ۳ دقیقه تفت میدیم.
حالا وقتشه شربت رو ملاقه ملاقه به آرد و کره اضافه کنیم و تند هم می زنیم تا زمانی که شربت رو کامل ریختین.
حالا ۵ دقیقه میذاریم رو حرارت کم جا بیفته و تمام.
ارسال نظر