رکنا: نگهداری برخی میوهها در یخچال میتواند جلوی رسیدن کامل آنها را بگیرد و باعث از دست رفتن طعم، عطر و بافت طبیعیشان شود؛ این میوهها برای رسیدن و کیفیت بهتر باید در دمای محیط نگهداری شوند.