رکنا اقتصادی : برچسب قیمت روغن را نگاه میکند و ۵ عدد روغن ۱.۸ لیتری را برمیدارد و روی پیشخوان فروشگاه میگذارد، متصدی با خونسردی میگوید ۲ عدد بیشتر نمیتوانید بردارید...
در ادامه موج افزایش قیمتها در بازار کالاهای اساسی، قیمت جدید انواع روغن خوراکی اعلام شد؛ نرخهایی که نشان میدهد روغن پختوپز و سرخکردنی بار دیگر با جهش قابلتوجهی به دست مصرفکنندگان میرسد.
افزایش قیمت دلار و تکنرخی شدن ارز، عامل اصلی توزیع محدود روغن در سوپرمارکتها شده و مصرفکنندگان را با چالش کمبود مواجه کرده است.
رکنا: کدام روغن برای پختوپز سالمتر است؟ متخصصان تغذیه معتقدند که انتخاب روغن مناسب با توجه به نوع آشپزی بسیار مهم است و گزینههایی مانند روغن زیتون، نارگیل و کانولا برای همه روشهای آشپزی ایدهآل…
رکنا: روغن جلبک، روغنی نوآورانه است که از میکروجلبکها بهدست میآید و بهدلیل خواص مفیدش میتواند جایگزینی سالم در آشپزی باشد؛ نظر متخصصان درباره فواید و ایمنی آن را بخوانید.
رکنا: انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز به روش و دمای پخت بستگی دارد اما میتوان گفت روغن زیتون و کانولا بهترین نوع روغن برای پخت و پز هستند.