رکنا: مصرف منظم تخم مرغ می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را تا 40 درصد کاهش دهد. تحقیقات نشان داده اند که کولین موجود در تخم مرغ به حفظ سلامت مغز و تقویت عملکرد شناختی با افزایش سن کمک می کند.
رکنا: علائم تخم مرغ فاسد شامل بوی تند و گندیده گوگردی است که در صورت مشاهده باید از مصرف آن خودداری کنید؛ با گرمتر شدن هوا، احتمال فساد تخم مرغ به دلیل رشد سریع باکتریها افزایش مییابد.
رکنا: تخم مرغ آب پز به عنوان یک غذای کم کالری و سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی، انتخابی سالم و مفید برای رژیم غذایی است. در این مطلب با فواید تخم مرغ آب پز و تأثیرات مثبت آن بر سلامتی…
رکنا: ترکیب تخم مرغ و فلفل سیاه علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، با افزایش انرژی و بهبود سوختوساز، به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها کمک میکند.
رکنا: مصرف تخم مرغ خام محلی برای رفع کم خونی و تنبلی تخمدان فاقد مستندات علمی است و میتواند خطر انتقال میکروب ها و مسمومیت در پی داشته باشد؛ وزارت بهداشت نسبت به باورهای غلط در این زمینه هشدار…
رکنا: مصرف تخم مرغ در سالمندان نه تنها باعث سفت شدن کبد نمیشود بلکه به دلیل ارزش غذایی بالای آن و داشتن پروتئین و کولین برای حفظ سلامت عضلات و بافت های بدن در سنین سالمندی توصیه می شود.