نان سیر چطور درست می شود؟
رکنا : نان سیر طرفداران زیادی دارد که طرز پخت آن را آورده ایم.
به گزارش رکنا ، اگر دوست دارید یک عصرانه خوشمزه بخورید نان سیر درست کنید.
مواد لازم برای تهیه نان سیر
نون باگت یا نون تست ،سیر، کره
،جعفری خرد شده ،فلفل سیاه و نمک ، پنیرپیتزا هرچی دوست دارین
طرز تهیه نان سیر
سیر رو از وسط برش بدین . روی سیررو روغن زیتون بزنید. فر رو در روی حرارت۲۰۰ درجه ، حدود ۱۵ دقیقه گرم کنید، سیر ها را در ورق آلومینیوم پیچیده و در ظرف فر قرار بدین حالا به مدت۳۰ دقیقه بذارین تا کاملا پخته و رست بشن ،
نون باگت رو به قطر ۱ و نیم سانت به‌صورت اریب برش دهید و درسینی فر بچینید. در یه کاسه، سیر ، کره به دمای محیط رسیده، جعفری، نمک و فلفل با پنیر رو مخلوط کنید و روی برش‌های نون پهن کنین .
سینی را داخل فر با حرارت ١٨٠ درجه حدود ١٠ دقیقه، قرار دهید تا پنیرها ذوب شده و نان سیر‌دار برشته و طلایی بشه.
اگر از نون تست استفاده میکنید کناره های نون رو ببرید
اگر فر ندارین ، سیر و رنده کنید و با کره کمی تفت بدین ( سرخ نکنید )بعد به مواد اضافه کنید
میتونید به جای جعفری ،ارگانو یا آویشن اضافه کنید
میتونید از کره نمکدار یا کره با طعم سیر، استفاده کنید
اضافه کردن نمک به مواد یادتون نره برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر