حالت دادن به میوه ها به هر شکلی که می خواهید / فیلم
رکنا: دستگاهی برای حالت دادن به میوه ها وجود دارد که به آن قالب میوه (Fruit Mold) میگویند. این دستگاهها روی میوهی در حال رشد روی درخت بسته میشوند و با بزرگ شدن میوه، قالب را پر میکند و شکل آن را به خود میگیرد.
به گزارش رکنا، این روش که به آن میوهسازی قالبی (Molded Fruit) میگویند، از دهه ۱۹۷۰ میلادی وجود دارد . ایده بسیار ساده است:
-
قالب را روی میوهی جوان و در حال رشد (روی درخت) نصب میکنید.
-
میوه در طول چند هفته رشد میکند و فضای داخلی قالب را پر مینماید.
-
پس از رسیدن، قالب را باز کرده و میوهای با همان شکل (مثلاً مکعبی، قلبی یا مجسمهای) برداشت میکنید.
این روش به هیچ مهارت خاصی نیاز ندارد و برای میوههایی مثل سیب، گلابی، هلو، خیار، گوجه، فلفل و کدو بسیار مؤثر است .
انواع قالبها و شکلهای موجود
بر اساس پتنتها و محصولات موجود در بازار، این قالبها در تنوع بسیار بالایی عرضه میشوند:
| دستهبندی | شکلهای محبوب |
|---|---|
| هندسی | مکعب، قلب، ستاره، لوزی، مثلث، دایره، الماس |
| طبیعی | کدو تنبل، هندوانه، خیار ساده (برای حالتدهی به خیارهای بلند) |
| فانتزی و تزئینی | بودا، سر انسان (با جزئیات صورت)، حیوانات، اشکال سفارشی |
تکنولوژی ساخت: قالبها چطور ساخته میشوند؟
قالبهای مدرن بر اساس پتنتهای ثبتشده، طراحی هوشمندانهای دارند تا به میوه آسیب نزنند:
-
جنس مواد: معمولاً از پلاستیکهای شفاف و غیرسمی مثل پلی کربنات (PC)، پلی پروپیلن (PP) یا PVC ساخته میشوند تا نور خورشید به میوه برسد و رشد آن مختل نشود . برخی نمونههای خاص از شیشه یا استیل ضد زنگ هم ساخته میشوند .
-
ساختار دو تکه: اکثر قالبها از دو نیمه تشکیل شدهاند که به کمک پیچ، گیره (کلیپ) یا نوار به هم متصل میشوند .
-
سوراخهای تهویه: وجود روزنههای ریز روی قالب برای عبور هوا و رطوبت ضروری است تا میوه داخل قالب نم نزند یا پوسیده نشود .
-
دهانه ساقه: یک سوراخ در بالای قالب برای عبور ساقه میوه تعبیه شده است تا به درخت وصل بماند .
راهنمای گامبهگام استفاده از قالب میوه
مراحل استفاده بسیار ساده است و طبق مستندات ثبتشده شامل موارد زیر است :
-
زمان مناسب را انتخاب کنید: وقتی میوه به حدود یکسوم تا دو سوم اندازه نهایی خود رسید، قالب را روی آن ببندید .
-
میوه را داخل قالب قرار دهید: نیمههای قالب را دور میوه بسته و محکم کنید.
-
قالب را روی شاخه ثابت کنید: با استفاده از سوراخهای تعبیهشده، قالب را با سیم یا نخ به شاخه اصلی ببندید تا نیفتد .
-
صبر کنید تا میوه رشد کند: با گذشت زمان (معمولاً ۲ تا ۴ هفته)، میوه فضای خالی را پر کرده و به شکل قالب درمیآید.
-
برداشت نهایی: پس از رسیدن، قالب را باز کرده و میوه قالبی خود را برداشت کنید.
چند نکته کلیدی و احتیاطها
-
قابلیت ارتجاعی: قالبها نباید خیلی سفت باشند. بهتر است مواد نرم (Yieldable) باشند تا به میوه اجازه رشد بدهند بدون اینکه له یا ترک بخورد .
-
شفافیت: همیشه از قالبهای شفاف استفاده کنید تا نور کافی به میوه برسد، در غیر این صورت رنگ میوه پریده و بیمزه میشود .
-
سفارشیسازی: اگر به شکل خاصی فکر میکنید که در بازار نیست، میتوانید با استفاده از پرینترهای سه بعدی یا قالبهای سیلیکونی، طرح دلخواهتان را بسازید!
از کجا تهیه کنیم؟
این محصولات در فروشگاههای آنلاین (مثل آمازون، علیاکسپرس یا دیجیکالا) با جستجوی عبارت "Fruit Shaping Mold" یا "Fruit Growing Molds" به راحتی یافت میشوند. قیمتها بسته به جنس و پیچیدگی قالب متفاوت است.
ارسال نظر