رکنا: آبگوشت بلدرچین یکی از روشهای متفاوت برای تهیه آبگوشت است که با جایگزین کردن بلدرچین به جای گوشت گوسفندی، طعمی متفاوت و عطری دلپذیر پیدا میکند.