از زمان کودکی رنگ کردن تخم مرغ هفت سین به عنوان تفریحی جالب و سرگرم کننده شناخته شده و تقریبا بیشتر افراد از این کار لذت می برند. تخم مرغ رنگی به عنوان بخشی از تزئین سفره هفت سین، زیبایی دوچندانی به آن بخشیده و آن را چشمگیرتر می کند.

 از زمان کودکی رنگ کردن تخم مرغ هفت سین به عنوان تفریحی جالب و سرگرم کننده شناخته شده و تقریبا بیشتر افراد از این کار لذت می برند. تخم مرغ رنگی به عنوان بخشی از تزئین سفره هفت سین، زیبایی دوچندانی به آن بخشیده و آن را چشمگیرتر می کند.

رنگ آمیزی تخم مرغ ها معمولا به کمک آبرنگ یا گواش انجام می شود. اما روش های بسیار دیگری نیز برای رنگ کردن تخم مرغ هفت سین وجود دارد. یکی از این روش ها، رنگ کردن به کمک رنگ های طبیعی بوده که بسیار ساده و با کمترین امکانات می توانید تخم مرغ های زیبایی برای هفت سین تدارک ببینید.

رنگ کردن تخم مرغ با چغندر

مواد لازم

تخم مرغ پخته شده

دو پیمانه آب

دو پیمانه چغندر خرد شده

۱ قاشق غذاخوری سرکه

صافی

قابلمه

روش تهیه

ابتدا آب را داخل قابلمه ای ریخته و می گذاریم تا به جوش بیاید. سپس چغندرهای خرد شده را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم تا آب کاملا رنگی شود. سپس محتویات قابلمه را از صافی رد کرده و آب را داخل ظرفی جداگانه می ریزیم. در ادامه یک قاشق سرکه به ظرف اضافه کرده و تخم مرغ پخته شده را داخل ظرف گذاشته و اجازه می دهیم به مدت ۱۲ ساعت باقی بماند. بعد از ۱۲ ساعت، تخم رنگی ما آمده است.

رنگ کردن تخم مرغ هفت سین با پوست پیاز

مواد لازم

تخم مرغ پخته شده

دو پیمانه آب

دو پیمانه پوست پیاز

۱ قاشق غذاخوری سرکه

صافی

قابلمه

روش تهیه

همانند روش قبل پوست پیاز را به آب در حال جوش اضافه کرده و پس از اینکه آب رنگی شد، آن را از صافی عبور داده و داخل ظرفی دیگر ریخته و به آن سرکه و تخم مرغ را اضافه می کنیم. بعد از ۱۲ ساعت تخم مرغ رنگی آماده است.

رنگ کردن تخم مرغ با زردچوبه

مواد لازم

تخم مرغ پخته شده

دو پیمانه آب

۱ قاشق غذاخوری زردچوبه

۲ قاشق غذاخوری سرکه

صافی

قابلمه

روش تهیه

روش تهیه مشابه روش های قبل می باشد. به کمک زردچوبه تخم مرغ به رنگ زرد طلایی درمی آید.

رنگ کردن تخم مرغ با کلم قرمز

مواد لازم

تخم مرغ پخته شده

دو پیمانه آب

۲ پیمانه کلم قرمز خرد شده

۱ قاشق غذاخوری سرکه

صافی

قابلمه

روش تهیه

روش تهیه مشابه روش های قبل می باشد. اگر از تخم مرغ قهوه ای (محلی) برای رنگ کردن استفاده کنید، رنگ تخم مرغ سبز می شود اما اگر تخم مرغ سفید باشد، به رنگ آبی درمی آید.مواد دیگری که می توانید برای رنگ کردن از آنها استفاده کنید.توجه کنید که روش تهیه تفاوتی با روش های قبل نداشته و تنها مواد اولیه متغیر است.

زغال اخته: رنگ آبی مایل به خاکستری ایجاد می کند.

فلفل: رنگی ما بین قرمز کمرنگ و نارنجی به تخم مرغ می دهد.

زعفران: تخم مرغ به رنگ زرد درمی آید.

تخم گشنیز: به اندازه ۲ قاشق غذاخوری، رنگی قهوه ای-طلایی ایجاد می کند.

قهوه: به میزان یک قاشق غذاخوری، رنگی قهوه ای به تخم مرغ می دهد.

آب انگور: یک پیمانه آب انگور، سبب می شود تخم مرغ ها به رنگ بنفش کمرنگ دربیایند.

اسفناج: به اندازه ۲ پیمانه، رنگ زرد کمرنگ ایجاد می کند.

بلوبری: به میزان ۴ پیمانه، رنگی نقره ای-خاکستری به تخم مرغ می دهد.

برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

 

آیا این خبر مفید بود؟