3 نکته برای اینکه بادمجان با روغن کم سرخ شود + فیلم
کدخبر:
986591
لینک کپی شد
رکنا: بادمجان سرخ شده در فرهنگ غذایی ایرانی ها مصرف می شود.
کدخبر:
986591
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، با این روش ها مصرف روغن بادمجان خیلی کم می شود. نکات مهم در سرخ کردن بادمجان با روغن کم عبارتست از:
1) بادمجان ها را از وسط باز کنید.
2) بادمجان را به مدت نیم ساعت در آب نمک بخوابانید.
3) با یک قلمو مقداری ماست را به بادمجان قبل از سرخ کردن بزنید.
ارسال نظر