۶ مدل لقمه مدرسه که در چند دقیقه آماده می شود + فیلم
رکنا: با این لقمه ها بچه ها با اشتها مدرسه می روند!
به گزارش رکنا، برای درست کردن یک میانوعده سالم و خوشمزه برای مدرسه، همیشه لازم نیست سراغ غذاهای پیچیده بروید. با نان تافتون و چند ماده ساده مثل تخممرغ، سیبزمینی، گوجه، خیارشور، پنیر، کره، عسل و کره بادامزمینی میتوان لقمههای متنوع و سیرکنندهای آماده کرد که هم سریع درست میشوند و هم برای زنگ تفریح مناسب هستند.
۱. لقمه تخممرغ و سیبزمینی
مواد لازم
- نان تافتون: ۱ عدد
- تخممرغ: ۱ عدد
- سیبزمینی متوسط: ۱ عدد
- گوجهفرنگی: ۱ عدد
- خیارشور: ۱ تا ۲ عدد
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- کره یا روغن: مقدار کمی
طرز تهیه
ابتدا سیبزمینی را آبپز کنید و پس از خنک شدن به صورت نگینی خرد کنید. تخممرغ را نیز آبپز کرده و خرد کنید. سیبزمینی و تخممرغ را با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید.
نان تافتون را پهن کنید و مواد را وسط آن بریزید. گوجه و خیارشور خردشده را اضافه کنید و نان را محکم رول کنید. برای اینکه لقمه در کیف باز نشود، میتوانید آن را داخل کاغذ روغنی یا کاغذ ساندویچ بپیچید.
۲. لقمه کره و عسل و بادامزمینی
مواد لازم
- نان تافتون: ۱ عدد
- کره: ۱ قاشق غذاخوری
- عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- کره بادامزمینی: ۱ قاشق غذاخوری
- موز: چند برش، اختیاری
طرز تهیه
نان تافتون را روی سطح کار قرار دهید و لایه نازکی از کره روی آن بمالید. سپس کره بادامزمینی و عسل را روی نان پخش کنید.
اگر دوست دارید لقمه خوشمزهتر و سیرکنندهتر شود، چند برش موز روی آن قرار دهید. نان را رول کرده و به دو قسمت تقسیم کنید.
نکته: اگر قرار است لقمه چند ساعت در کیف مدرسه بماند، از مقدار زیاد عسل استفاده نکنید تا نان خیس و چسبناک نشود.
۳. لقمه پنیر، کره، گوجه و خیار
مواد لازم
- نان تافتون: ۱ عدد
- پنیر: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
- کره: ۱ قاشق چایخوری
- گوجهفرنگی: ۱ عدد
- خیار: ۱ عدد
- گردو: ۲ عدد، اختیاری
طرز تهیه
مقداری کره روی نان تافتون بمالید و پنیر را روی آن پخش کنید. گوجه و خیار را به صورت ورقهای خرد کرده و روی پنیر بچینید.
برای افزایش ارزش غذایی لقمه میتوانید کمی گردوی خردشده نیز اضافه کنید. نان را رول کنید و سپس به اندازه دلخواه برش بزنید.
۴. لقمه تخممرغ و گوجه
مواد لازم
- نان تافتون
- تخممرغ آبپز: ۱ تا ۲ عدد
- گوجه: ۱ عدد
- خیارشور: ۱ عدد
- پنیر: کمی
- نمک و فلفل
طرز تهیه
تخممرغ آبپز را حلقهای برش بزنید. روی نان کمی پنیر بمالید و تخممرغ، گوجه و خیارشور را روی آن قرار دهید.
در صورت تمایل میتوانید کمی پودر آویشن اضافه کنید. نان را رول کنید و برای جلوگیری از ریختن مواد، دو طرف آن را کمی به داخل تا بزنید.
۵. لقمه سیبزمینی، پنیر و خیارشور
مواد لازم
- نان تافتون: ۱ عدد
- سیبزمینی آبپز: ۱ عدد
- پنیر: ۲ قاشق غذاخوری
- خیارشور: ۱ تا ۲ عدد
- گوجه: نصف عدد
- گردو: ۱ تا ۲ عدد
- آویشن: کمی
طرز تهیه
سیبزمینی آبپز را له کنید و با پنیر مخلوط کنید. کمی آویشن به مواد بزنید. مخلوط را روی نان تافتون پخش کنید و خیارشور و گوجه خردشده را روی آن قرار دهید.
در نهایت گردوی خردشده را اضافه کرده و لقمه را رول کنید.
۶. لقمه کره بادامزمینی و موز
مواد لازم
- نان تافتون: ۱ عدد
- کره بادامزمینی: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
- موز: ۱ عدد
- عسل: ۱ قاشق چایخوری، اختیاری
- دارچین: کمی
طرز تهیه
کره بادامزمینی را روی نان تافتون پخش کنید. موز را حلقهای خرد کرده و روی نان بچینید. در صورت تمایل مقدار کمی عسل و دارچین اضافه کنید.
نان را رول کنید و از وسط برش بزنید. این لقمه برای کودکانی که طعمهای شیرین را بیشتر دوست دارند، گزینهای سریع و انرژیبخش است.
نکات مهم برای آماده کردن لقمه مدرسه
- گوجه و خیار را قبل از قرار دادن در لقمه کاملاً خشک کنید تا نان خیس نشود.
- لقمه را بیش از حد پر نکنید تا هنگام خوردن باز نشود.
- برای خوشطعمتر شدن لقمههای شور میتوانید از کمی آویشن، کنجد یا گردوی خردشده استفاده کنید.
- لقمههای دارای مواد فسادپذیر مانند تخممرغ، پنیر و مواد پخته را تا زمان مصرف خنک نگه دارید و از قرار دادن طولانیمدت آنها در دمای اتاق خودداری کنید.
- برای تنوع، مواد میانی را در روزهای مختلف تغییر دهید تا دانشآموز از خوردن یک غذای تکراری خسته نشود.
- بهتر است لقمه مدرسه در اندازهای باشد که کودک بتواند بهراحتی آن را در زمان کوتاه زنگ تفریح میل کند.
جدول ایده لقمههای مدرسه
| نوع لقمه | مواد اصلی | مناسب برای |
|---|---|---|
| تخممرغ و سیبزمینی | تخممرغ، سیبزمینی، گوجه، خیارشور | صبحانه و میانوعده سیرکننده |
| کره و عسل | کره، عسل | میانوعده شیرین |
| کره بادامزمینی و موز | کره بادامزمینی، موز | میانوعده انرژیزا |
| پنیر و سبزیجات | پنیر، کره، گوجه، خیار | لقمه سبک |
| سیبزمینی و پنیر | سیبزمینی، پنیر، خیارشور | میانوعده سیرکننده |
| تخممرغ و گوجه | تخممرغ، گوجه، پنیر، خیارشور | لقمه سریع و ساده |
ارسال نظر