ترشى سیر عربى / فیلم
کدخبر:
1223729
لینک کپی شد
رکنا: دیگه به روش قدیم سیرترشى درست نکن. یه بار این معجون رو بخورى عاشقش میشی.
کدخبر:
1223729
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه ترشی سیر عربی را آموزش داده ایم.
مواد لازم:
300 گرم سیر پوست کنده شده
سرکه سفید تا جایی که روى سیرها رو بپوشونه
۴ ق غ رب گوجه
نصف لیوان روغن زیتون یا مایع
نمک یک ق غ
یک قاشق غذا خوری گلپر نیمه آسیاب شده
یک قاشق غذا خوری تخم گشنیز نیم کوب شده
سیاهدانه یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه
نکات مهم
سیر و سرکه با در باز و حرارت متوسط نیم ساعت بجوشه کافیه
نباید له بشه مراقب باشید
مواد رو مثل کلیپ باهم مخلوط کنید و سیر رو بهش اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه تفت خوردن آماده هست.
برای اینکه طعم ها خوب باهم مخلوط بشه یک هفته در یخچال استراحت بدید.
درستش کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
ارسال نظر