تخم مرغ برای بیماران کلسترولی و قلبی خطر دارد؟

به گزارش رکنا، طبق مطالعه منتشرشده در Journal of the American Nutrition Association، مصرف روزانه تخم‌مرغ بسیار مفید است که در ادامه فواید آن را آورده ایم:

- باعث افزایش معنادار کلسترول LDL (کلسترول «بد») نشد. 

- اثر منفی قابل توجهی را بر سلامت قلب و عروق نشان نداد. 

دلیل اصلی این نتایج چیست؟

- کلسترول غذایی (مثل تخم‌مرغ) تأثیر بسیار کمتری نسبت به چربی‌های ترانس و سبک زندگی کم‌تحرک بر کلسترول خون دارد 

- تخم‌مرغ منبع غنی از:

 - پروتئین کامل 

 - کولین (مهم برای مغز و کبد) 

 - ویتامین‌های A، D، B12 

 - و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای چشم 

نکته مهم:

این نتایج برای افراد سالم صدق می‌کند. 

افراد با شرایط خاص پزشکی (مثل هیپرکلسترولمی ژنتیکی) باید همچنان توصیه‌های پزشک را در نظر بگیرند.

جمع‌بندی:

* تخم‌مرغ دشمن قلب نیست؛ 

* کیفیت رژیم غذایی کلی، میزان فعالیت بدنی و سبک زندگی نقش بسیار مهم‌تری در سلامت قلب دارند.