مراحل پخت زرشک پلو با مرغ شیک و مجلسی / فیلم
رکنا: اگه دنبال یه زرشک پلو با مرغ شیک و مجلسی هستید که برای مهموناتون حسابی چشم نواز باشه حتما این ویدیو رو تا انتها ببینید.
به گزارش رکنا، برای اینکه یک زرشک پلو با مرغ مجلسی و لذیذ درست کنید این فیلم را با دقت و تا انتها ببینید.
مواد لازم
ساق مرغ:۱۱ عدد
برنج:۷ پیمانه
پیاز:۶ تا متوسط
سیر:۱ بوته
برگ بو:۲عدد
هویجو فلفل دلمه ای
ادویه ها:نمکو فلفل سیاه.پودر زنجبیل و پاپریکا
زعفران
روغن مایع:نصف استکان
کره:۳۰ گرم
برای سسش
رب گوجه فرنگی:۴ق.غ
رب نارنج:۲ق.غ
زردچوبه:۱ ق.چ
آب جوش:دو لیوان
آب لیموترش:نصف استکان
برای نثار غذامون:
زرشک و خلال پوست پرتقال که باید تلخیش رو بگیرید تفت باید داد. خلال پسته و بادام رو به همراه یه قاشق عسل تو روغن یا کره یک دقیقه تفت میدیم. همه مراحل آماده شدن رو کاملا تو ویدیو توضیح دادم. حتما یه بار با این روش ساده زرشک پلوتون رو درست کنید و از خوردنش کلی لذت ببرید.
ارسال نظر