بهترین دیزاین‌ های پلو برای مهمانی‌ های لاکچری با ترکیب‌ های خاص

به گزارش رکنا،  دیزاین پلو برای مهمانی همیشه یکی از جذاب‌ترین بخش‌های سفره‌چینی است که می‌تواند مهمان‌ها را تحت تاثیر قرار دهد و حال و هوای خاصی به میز غذا بدهد. وقتی می‌خواهیم دیزاین پلو برای مهمانی را انجام دهیم، انتخاب درست تزیین برنج مجلسی اهمیت زیادی دارد.

برنج که پایه اصلی خیلی از غذاهای ایرانی است، اگر به شکل شیک و مجلسی تزیین شود، جلوه سفره را چند برابر می‌کند و باعث می‌شود مهمانی خاص‌تر و رسمی‌تر به نظر برسد. تزیین برنج مجلسی معمولا با استفاده از شابلون تزیین برنج و روش‌های مختلفی انجام می‌شود که در ادامه بیشتر درباره‌ش صحبت می‌کنیم.

برنج که پایه اصلی خیلی از غذاهای ایرانی است، اگر به شکل شیک و مجلسی تزیین شود، جلوه سفره را چند برابر می‌کند و باعث می‌شود مهمانی خاص‌تر و رسمی‌تر به نظر برسد. تزیین برنج مجلسی معمولا با استفاده از شابلون تزیین برنج و روش‌های مختلفی انجام می‌شود که در ادامه بیشتر درباره‌ش صحبت می‌کنیم.

این شابلون‌ها انواع مختلفی دارند که با کمک آنها می‌توان شکل‌هایی مثل گل، برگ یا نقوش سنتی روی برنج کشید. استفاده از شابلون تزیین برنج باعث می‌شود کار ما خیلی سریع‌تر و حرفه‌ای‌تر جلوه کند و به خصوص برای مهمانی‌های رسمی گزینه‌ای عالی باشد. حتما موقع تزیین با شابلون دقت کنید تا برنج حالت خشک و خوش‌رنگ داشته باشد تا بهترین نتیجه را بگیرید.

در کنار تزیین برنج مجلسی، یکی از مهم‌ترین بخش‌های دیزاین پلو برای مهمانی، تزیین مرغ مجلسی در دیس است. مرغ به عنوان یکی از پرطرفدارترین غذاهای مهمانی، باید در کنار برنج به بهترین شکل چیده و تزئین شود تا جلوه‌اش تکمیل شود.

تزیین مرغ مجلسی در دیس می‌تواند شامل قرار دادن تکه‌های مرغ طلایی و خوش‌رنگ روی برگ‌های تازه سبزی، یا تزیین با خلال پسته و بادام باشد. حتی می‌توان از میوه‌های خشک یا تازه برای ایجاد رنگ و لعاب بیشتر استفاده کرد. ترکیب تزیین مرغ مجلسی در دیس و برنج قالبی با کاسه، یک ترکیب بی‌نظیر و چشم‌نواز برای سفره مهمانی است.

یکی از ترفندهای دیزاین پلو برای مهمانی که خیلی کاربردی است، برنج قالبی با کاسه است. این روش به این صورت است که برنج را با فشار دادن در کاسه یا قالب‌های مخصوص شکل می‌دهند و سپس به آرامی از قالب خارج می‌کنند تا برنج قالبی و مرتب روی دیس قرار بگیرد.

برنج قالبی با کاسه باعث می‌شود دیزاین پلو برای مهمانی مرتب‌تر و شکیل‌تر به نظر برسد و امکان تزیین اطراف برنج با زرشک، خلال پسته یا سبزیجات فراهم شود. این روش مخصوصا برای مهمانی‌های رسمی و مجالس عروسی بسیار پرطرفدار است و همیشه تأثیر خوبی روی مهمان‌ها می‌گذارد.

البته در کنار تزیین برنج و مرغ، دیزاین پلو برای مهمانی کامل نمی‌شود مگر اینکه به تزیین سالاد هم توجه کنیم. سالاد یکی از اجزای ضروری هر سفره مجلسی است که باید هم خوشمزه باشد و هم زیبا.

تزئین سالاد به شکل‌های مختلفی انجام می‌شود؛ از چیدن خیار و گوجه‌فرنگی در کنار هم به صورت حلقه‌های منظم گرفته تا استفاده از سبزیجات رنگی و تزئین با هسته‌های انار یا گردو. یک سالاد زیبا و خوش‌رنگ می‌تواند به تکمیل زیبایی سفره کمک کند و ترکیب فوق‌العاده‌ای با دیزاین پلو برای مهمانی ایجاد کند.

در نهایت، وقتی همه این عناصر یعنی تزیین برنج مجلسی، شابلون تزیین برنج، تزیین مرغ مجلسی در دیس، برنج قالبی با کاسه و تزیین سالاد کنار هم قرار می‌گیرند، دیزاین پلو برای مهمانی به اوج خودش می‌رسد و میز غذا تبدیل به یک شاهکار زیبا و دلنشین می‌شود که هر مهمانی را خاص و به یادماندنی می‌کند

اگر می‌خواهید مهمانی شما همیشه در ذهن مهمان‌ها باقی بماند، این روش‌ها را حتما به کار ببرید و از تزیین‌های ساده اما شیک غافل نشوید. 

دیزاین پلو برای مهمانی نه تنها حس خوب به میز و مهمان‌ها می‌دهد، بلکه باعث می‌شود خودتان هم از مهمانی لذت بیشتری ببرید و با خیال راحت به پذیرایی بپردازید.