ترفند کندن پوست سیب‌زمینی آبپز در چند ثانیه + فیلم

به گزارش رکنا، روشی آسان را برای پوست کندن سیب زمینی معرفی کرده ایم. ویدئوی زیر را تماشا کنید تا با این ترفند آشنا شوید

 به کمک یک چاقوی تیز از وسط سیب زمینی تا دور تا دور آن را یک برش سطحی بزن، در حدی که عمق برش فقط بر روی پوست باشد؛ سیب زمینی برش خورده را در یک قابلمه آب جوش بگذار؛ اجازه بده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب جوش بماند؛ بعد از آبکشی، قابلمه را با آب سرد و چند تکه یخ پر کرده تا سیب زمینی ها در آن خنک شوند؛ خواهی دید که پوست سیب زمینی به آسانی از جایی که برش زدی، کنده می شود.

 

وبگردی