با گرانترین و کمیاب ترین پنیر جهان آشنا شوید! + فیلم
کدخبر:
916106
لینک کپی شد
رکنا:آیا می دانید گرانترین و کمیاب ترین پنیر دنیا چه پنیری است؟ پنیر الاغ بالکان که هر کیلوگرم آن بیش از 1200 دلار قیمت دارد.
کدخبر:
916106
لینک کپی شد
به گزارش رکنا،اما چرا پنیر الاغ بالکان اینقدر گران و کمیاب است؟ اول اینکه این پنیر تنها و تنها در یک نقطه از جهان تولید می شود و آن روستای زاساویکا در صربستان است.
موضوع دوم این است که این پنیر از شیر گونه ای الاغ در معرض انقراض به نام الاغ بالکان تهیه می شود که جمعیت آنها در حال حاضر فقط به چند صد راس می رسد.
پنیر الاغ بالکان با این وجود از 60 درصد شیر الاغ بالکان و 40 درصد شیر بز تهیه می شود.
ارسال نظر