فیلم / طرز تهیه املت شاکشوکا با روش المیرا شریفی مقدم/ خانم مجری فراتر از مرزهای صدا و سیما ... / به همین راحتی یه صبحونه دلچسب و خوش عطر درست کن ...

صبحانه‌ای بی‌نظیر با املت شاکشوکا: تجربه‌ای خوشمزه با المیرا شریفی‌مقدم

اگر به دنبال یک صبحانه خوش‌عطر و دلپذیر هستید، خبری خوش برایتان داریم! المیرا شریفی‌مقدم یکی از محبوب‌ترین چهره‌های تلویزیونی، این بار هنر آشپزی خود را به نمایش گذاشته و طرز تهیه املت شاکشوکا را به ساده‌ترین روش ممکن آموزش داده است.

گوجه‌فرنگی و فلفل‌دلمه‌ای: راز طعم هنری شاکشوکا

در این دستور، <گوجه‌فرنگی‌های تازه و خوش‌رنگبه همراه فلفل‌دلمه‌ای‌های چشم‌نواز، پایه اصلی این صبحانه جذاب را تشکیل می‌دهند. وقتی آن‌ها در تابه حرارت می‌بینند، عطر دلنشینشان کل آشپزخانه را پر می‌کند و شما را آماده یک اتفاق خوش‌طعم می‌کنند!

تخم‌مرغ‌هایی که معجزه‌ می‌کنند

در ادامه، تخم‌مرغ‌ها به آرامی روی این <سس غلیظو گرم ریخته می‌شوند. ترکیب زردی نرم و لطیف تخم‌مرغ‌ها با قرمزی هیجان‌انگیز گوجه‌ها، منظره‌ای جذاب و وسوسه‌کننده را در بشقاب شما به نمایش می‌گذارد. این صحنه مطمئناً شما را برای چشیدن یک لقمه خوشمزه ترغیب می‌کند.

با تماشای ویدئو، صبحانه‌ای خاص آماده کنید!

اگر هنوز این فرآیند لذت‌بخش را تجربه نکرده‌اید، همین الان دست به کار شوید. ویدیوی آموزشی این املت خاص را ببینید و با دستور ساده المیرا شریفی‌مقدم، صبحانه‌ای شگفت‌انگیز برای خودتان و عزیزانتان آماده کنید!

آماده‌سازی مواد املت شاکشوکا:

• پیاز و سیر را ریز خرد کنید.
• فلفل دلمه‌ای و گوجه‌ها را به شکل نگینی خرد کنید.

تفت دادن سبزی‌ها:

• روغن زیتون را در یک تابه مناسب روی حرارت متوسط گرم کنید.
• پیاز را اضافه کنید و 2-3 دقیقه تفت دهید تا سبک و شفاف شود.
• سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه تفت دهید تا عطرش آزاد شود.

اضافه کردن فلفل و گوجه:

• فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شود.
• گوجه‌ها را اضافه کرده و حرارت را کم کنید.
• نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و حدود 5-7 دقیقه اجازه دهید سس غلیظ شود.

ریختن تخم‌مرغ‌ها:

• با قاشق کوچک چاله‌هایی روی سس ایجاد کنید و تخم‌مرغ‌ها را داخل آن‌ها بشکنید.
• درب تابه را بگذارید و 5-7 دقیقه بپزید تا زرده تخم‌مرغ کمی بسته شود ولی نرم بماند.

تزئین و سرو:

• روی شاکشوکا جعفری تازه خرد شده بریزید.
• با نان تازه یا تست سرو کنید و از طعم گرم و دلچسب آن لذت ببرید.