سوزی شوربا غذای اصیل آذربایجانی + فیلم

به گزارش رکنا، سوزی شوربا یکی از غذاهای بسیار قدیمی و اصیل آذربایجان است که شاید به فراموشی سپرده شده است. این غذا با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی تهیه می‌شود و علی رغم سادگی مواد اولیه‌اش خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. عطر و طعم بی‌نظیری دارد و قطعا یک بار میل کردن آن خالی از لطف نیست. طرز تهیه سوزی شوربا در فیلم با زیرنویس فارسی مشخص است.

مواد لازم:

سبزی ترخون و پیازچه و تره نیم کیلو

پیاز، یک عدد

گوجه سه عدد

سیب زمینی دو عدد

روغن زرد

زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پول بیبر

تخم مرغ به تعداد نفرات

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

وبگردی