آموزش قطاب داریم براتون + فیلم
رکنا: قطاب شیرینی مورد علاقه ایرانی های عزیز است که طرز تهیه آن را در ادامه فرا می گیرید.
به گزارش رکنا، رسپی خانگی پخت قطاب این شیرینی خوشمزه را ببینید.
مواد لازم
50 گرم کره
60 گرم خامه صبحانه
یک عدد زرده تخم مرغ
125 گرم آرد
وانیل نوک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای رسپی کارگاهی
500 گرم کره
600 گرم خامه صبحانه
10 عدد زرده تخم مرغ
یک کیلو و 250 گرم آرد
یک قاشق غذاخوری وانیل
مواد لازم برای رسپی مغزی
500 گرم گردو
500 گرم پودر شکر
2 قاشق غذاخوری دارچین
یک قاشق غذاخوری سرخالی هل
به اندازه کافی گلاب
طرز تهیه خانگی
دقیقا مراحل زیر را انجام بدهید.
کره و خامه صبحانه را بریزید داخل پاتیل میکسر و با سری پنجه هم بزنید. بعد دوتا دوتا زرده را اضافه کنید. زرده که تمام شد یک دقیقه هم بخورد. بعد آرد را در 2 مرحله اضافه کنید. تمام که شد خمیر آماده است. بگذارید داخل یخچال. خمیر جمع شد یا خودش را گرفت باز کنید؛ به ارتفاع 4 میل باز کنید و بعد قالب بزنید. مغزی بگذارید و پیچ کنید. داخل روغن داغ شروع کنید به سرخ کردن.
ارسال نظر