این ژله همه رو گول می زنه / فیلم

به گزارش رکنا، برای تهیه ژله تخم مرغی کافی است ژله آلوئه ورا یک بسته + آب جوش یک لیوان(کمی سرخالی باشد) + یک لیوان شیر را مخلوط کنید.

مواد زرده تخم مرغ

یک بسته ژله آناناس + دوسوم لیوان آب جوش+ نصف لیوان شیر

طرز تهیه

ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کنید و بگذارید بن ماری شود.

اجازه بدهید ژله خنک شود و شیر هم به دمای محیط برسد. بعد یک لیوان شیر را به ژله اضافه کنید (حتما به دمای محیط برسد وگرنه می برد) و کف سینی را چرب کنید. دوسوم از ژله را داخل سینی بریزید و بگذارید داخل یخچال تا ببندد.

ژله آناناس را در دوسوم لیوان آب جوش حل و روی بخار کتری بن ماری کنید. شیر به دمای محیط رسیده را به ژله خنک شده اضافه کنید. قالب تخم مرغ را چرب کنید و ژله را داخلش بریزید. بهتر است قالب را خیلی پر نکنید؛ زرده ها خوشگل تر و طبیعی تر می شود و سینی ژله را از یخچال دربیاورید و زرده ها را رویش بگذارید و مابقی مواد را هم بریزید روی ژله سفید تا زرده ها به سفیده ها بچسبند و بعد به مدت 2 ساعت بگذارید داخل یخچال و برش بزنید. نوش جان

خیلی سفره تان را خوشگل می کند.

نکته

حتما ژله و شیر باید به دمای محیط برسد.