انواع آبگوشت ایرانی؛ 12 مدل خوشمزه و سنتی برای سفره‌های ایرانی
رکنا: آبگوشت از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که انواع بسیاری دارد. در این مطلب به 12 مدل آبگوشت پرطرفدار و متنوع پرداخته ایم.
به گزارش رکنا، آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که در شهرها و مناطق مختلف، با حبوبات، گوشت، سبزیجات و چاشنی‌های متفاوت تهیه می‌شود. از آبگوشت سنتی و دیزی گرفته تا انواع محلی، هر مدل عطر و طعم خاص خودش را دارد.
🍲 محبوب‌ترین انواع آبگوشت
|
نوع آبگوشت |
مواد شاخص |
ویژگی و طعم |
|---|---|---|
|
آبگوشت سنتی |
گوشت، نخود، لوبیا، سیب‌زمینی، گوجه |
کلاسیک و مقوی |
|
آبگوشت دیزی |
گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا، سیب‌زمینی |
سنتی و مجلسی |
|
آبگوشت بزباش |
گوشت، لوبیا، سبزی، لیموعمانی |
سبزی‌دار و معطر |
|
آبگوشت کشک |
گوشت، نخود، لوبیا، کشک |
غلیظ و خوش‌طعم |
|
آبگوشت گندم |
گوشت، گندم، حبوبات |
لعاب‌دار و سیرکننده |
|
آبگوشت بلغور |
بلغور، گوشت، نخود |
مقوی و روستایی |
|
آبگوشت قنبید |
گوشت، نخود، لوبیا، کلم قمری |
متفاوت و خوش‌عطر |
|
آبگوشت به |
گوشت، نخود، لوبیا، به |
ملس و معطر |
|
آبگوشت غوره |
گوشت، حبوبات، غوره |
ترش و دلچسب |
|
آبگوشت ترش |
گوشت، حبوبات، چاشنی ترش |
مناسب علاقه‌مندان به طعم ترش |
|
آبگوشت زیره |
گوشت، نخود، لوبیا، زیره |
معطر و گرم |
|
آبگوشت کرمانی |
گوشت، حبوبات، ادویه‌های محلی |
دارای عطر و طعم محلی |
-
فیلم / لحظه یافتن خلبان ایرانی پس از سقوط جنگنده اش در طول جنگ ۴۰ روزه
ارسال نظر