فیلم نحوه گرفتن ناخن پای مرغ
رکنا: هنگام بریدن ناخنها مراقب باشید پوست و گوشت انگشت بریده نشود. برای تمیزی بیشتر، ابزار و سطح کار را بعد از تماس با مرغ خام کاملاً بشویید.
به گزارش رکنا، برای گرفتن ناخن پای مرغ قبل از پخت، بهتر است این کار را روی مرغ خام و کاملاً تمیز انجام دهید:
ابتدا پاهای مرغ را با آب سرد بشویید.
با یک قیچی آشپزخانه محکم یا چاقوی تیز، نوک ناخنهای هر انگشت را جدا کنید.
قسمتهای تیره یا زردرنگِ انتهای انگشت را نیز در صورت نیاز کمی کوتاه کنید.
اگر پوست زبر و زرد روی پا باقی مانده، میتوانید پای مرغ را چند دقیقه در آب جوش قرار دهید و سپس پوست بیرونی را جدا کنید.
در پایان دوباره آبکشی کنید و برای پخت آماده کنید.
⚠️ هنگام بریدن ناخنها مراقب باشید پوست و گوشت انگشت بریده نشود. برای تمیزی بیشتر، ابزار و سطح کار را بعد از تماس با مرغ خام کاملاً بشویید.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 1238229
ارسال نظر