تمیز کردن ماهیتابه سوخته با چای سرد: راهکار جادویی آشپزی

به گزارش رکنا، تصور کنید در حالی که سرگرم انجام کار دیگری بودید، سوپ درون ماهیتابه را فراموش کرده‌اید و حالا با یک ماهیتابه سوخته و زغال زده روبرو هستید.

ممکن است اولین تصمیم شما استفاده از یک پشم فولادی یا ابزار سخت دیگر برای تمیز کردن باشد، اما این کار می‌تواند ظروف شما را به‌طور کامل خراب کند.

اما یک روش بسیار ساده‌تر و موثرتر وجود دارد که نسل‌های گذشته به خوبی از آن بهره می‌بردند: چای سرد. کافیست مقداری چای سیاه دم کنید و یا چای باقی‌مانده سرد خود را در ماهیتابه بریزید. توجه داشته باشید که این مایع حتما باید در دمای اتاق باشد.

اسیدهای موجود در چای به‌ تدریج و آرام به دوده‌های سوخته برخورد کرده و آنها را نرم می‌کنند. ماهیتابه را برای چند ساعت یا بهتر از آن، یک شب با چای سرد پر کنید. صبح روز بعد، لایه‌های سوخته به راحتی جدا می‌شوند.

روش استفاده از چای سرد برای تمیز کردن ماهیتابه سوخته

پس از گذشت مدت لازم، تنها کافیست با یک اسفنج ساده در سطح ماهیتابه حرکت کنید. این روش به‌ویژه برای ظروف آلومینیومی و فولادی که خراشیدن آنها ساده است، بسیار مناسب است.

جالب است بدانید که نوشیدنی دیگری مانند کوکاکولا نیز قادر به انجام عملکرد مشابه می‌باشد. اما چای، به دلیل عدم وجود شیرینی و مواد مضر، گزینه‌ای مناسب‌تر و کاربردی‌تر برای استفاده در آشپزخانه است.

نکته مهم درباره استفاده از چای سرد

توجه داشته باشید که استفاده از آب جوش برای تمیز کردن این نوع سوختگی‌ها توصیه نمی‌شود. آب جوش به‌جای کمک به تمیز کردن، باعث مهر و قفل شدن ذرات سوخته می‌شود. اما مایع سرد یا ولرم عملکردی کاملاً متفاوت دارد و با نفوذ به کوچک‌ترین منافذ، اتصال ذرات را ضعیف می‌کند.

مزایای عملی این سبک زندگی

گرچه این روش تضمینی صد درصدی برای موارد شدید نیست، ولی در بسیاری از موارد می‌تواند پاسخگوی نیاز شما باشد. این راهکار ضمن حفاظت از اعصاب شما در زمان شستشو، عمر ماهیتابه را نیز افزایش خواهد داد.

این روش ساده‌تر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد و نیازی به نگهداری مواد شیمیایی خطرناک در آشپزخانه ندارد. کافی است یک بار این تکنیک را آزمایش کنید، سپس همیشه یک شیشه چای "نجات‌بخش" را در یخچال خود نگهداری کنید.