شام چی بپزیم؟ دلمه کاسه‌ ای + فیلم

به  گزارش رکنا، طرز تهیه دلمه برگ مو  را آموزش کنیم.

مواد لازم :

برگ مو : ۵۰۰ گرم

برنج : یک پیمانه

پیاز بزرگ : یک عدد

روغن زیتون : نصف پیمانه

رب گوجه : یک ق غ

رب فلفل : یک ق غ

آب جوش : یک پیمانه

گوجه فرنگى رنده شده : یک پیمانه

سبزی دلمه : ۴۰۰‌ گرم

آلو ترش : یک ق غ

رب انار : یک ق غ

فلفل سیاه : یک ق چ

زیره : یک ق چ (اختیاری)

سماق : ۲ ق چ 

پودر فلفل قرمز : یک ق غ

ترخون خشک : یک ق چ

سیر : به تعداد دلمه‌ها

آب لیموترش : نصف عدد

آب گازدار : ۲۵۰ سی‌سی

 روش طبخ :

داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت

یا روی اجاق گاز با حرارت ملایم به مدت ۴۵ 

درباره این خبر سوالی دارید؟ در نظرات از رکنا بپرسید. پایان خبر / رکنا / کدخبر 1159437