طرز تهیه یه آش گوجه ترش و خوشمزه، مخصوص روزهای گرم!
کدخبر:
1137774
لینک کپی شد
رکنا: این بار می‌خوایم یه آش خوشمزه و متفاوت درست کنیم که هم مقویه و هم یه طعم خاص و ترش داره: آش گوجه یا آش آبغوره!
کدخبر:
1137774
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه آش گوجه به شرح فیلم است.
مواد لازم:
گوجه‌فرنگی رسیده: یک کیلو
برنج نیم‌دانه: یک پیمانه
عدس: نصف پیمانه
بلغور گندم: یک پیمانه
لوبیا چشم بلبلی : نصف پیمانه
پیاز بزرگ: یک عدد
سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج): نیم کیلو
آبغوره: به میزان لازم (بسته به ذائقه)
نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
نکته : میتونید همه مواد اولیه رو جدا بپزید و بعد با هم ترکیب کنید.
نکته: حتما لوبیا چشم بلبلی، عدس و برنج و بلغور رو چند ساعت قبل خیس کنید.
ارسال نظر