قیمت گوشت قرمز در بازار امروز دوشنبه 7 تیر ماه + جدول قیمت

قیمت گوشت قرمز در بازار اعلام شد. براین اساس قیمت گوشت قرمز راسته با استخوان گوسفندی هر کیلو 132 هزار تومان به فروش می رسد. جواد آزاد مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور چندی پیش ضمن بیان این که دلایل مختلفی در گرانی قیمت گوشت قرمز در کشور وجود دارد، گفته است: برخی از دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز، عدم توجه سیاستگذاران به مقوله تولید گوشت در کشور است. در حال حاضر از انواع قیمت گوشت قرمز ، ماهیچه گوساله هر کیلو 122 هزار تومان به فروش می رسد.

به گزارش اقتصادی رکنا، به گفته مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور اولویت دولت در تخصیص نهاده جهت تولید گوشت مرغ، تخم مرغ، شیر و در گام آخر گوشت قرمز است. بنابراین دامداری که با نرخ غیر دولتی نهاده‌اش را تامین می‌کند، نمی‌تواند گوشت تولیدی‌اش را با قیمت مصوب در بازار عرضه کند.

سازوکار نامناسب توزیع بر عامل دیگر گرانی و افزایش قیمت گوشت قرمز است. وقتی شبکه توزیع نامناسب باشد فاصله خرید گوشت از دامدار تا مصرف کننده را برخی دلالان پر می‌کنند و گوشت تولیدی توسط دامدار مستقیم به دست مصرف کننده نمی‌رسد که در این صورت هزینه تمام شده گوشت متحمل هزینه‌های سربار خواهد شد.

قیمت انواع گوشت قرمز در هفتم تیر ماه به شرح زیر است:

نام محصول

قیمت واحد کیلوگرم (تومان)

راسته با استخوان گوسفندی

۱۳۲,۰۰۰

ران کامل ممتاز گوسفندی

۱۲۲,۰۰۰

کف دست گوسفندی با ماهیچه

۱۶۲,۰۰۰

ران پاک کرده گوساله

۱۳۵,۰۰۰

سر دست پاک کرده گوساله

۱۳۴,۰۰۰

گردن گوسفندی

۱۳۱,۰۰۰

قلوگاه گوساله

۹۱,۰۰۰

گردن گوساله

۱۲۶,۰۰۰

فیله پاک کرده گوساله

۱۶۱.۰۰۰

قلم گوساله

۱۵,۰۰۰

دمبالیچه گوسفندی

۶۴,۰۰۰

سردست گوسفندی

۱۲۸,۰۰۰

ماهیچه گوساله

۱۲۲.۰۰۰

دمبالیچه گوساله

۹۵,۰۰۰

نیم شقه سردست گوسفند

۱۲۶.۰۰۰

شقه لاشه گوسفندی

۱۲۴,۰۰۰

نیم شقه ران گوسفندی

۱۳۹,۰۰۰
کدخبر: 700636 ویرایش خبر
لینک کپی شد
آیا این خبر مفید بود؟