نظارت بر عرضه ۹۰۰ تن شیر به منظور پیشگیری از تب مالت در دهلران

به گزارش رکنا از ایلام؛ روح الله کرمی با اعلام این خبر اظهار کرد: دهلران قطب تولید دامپروری استان است و جایگاه ویژه ای در زمینه تولید فراورده‌های خام دامی دارد، به همین منظور دامپزشکی در بخش‌های مختلف تولید فرآورده‌های خام دامی شهرستان نظارت مستمر بهداشتی دارد.

وی افزود: یکی از مهمترین اقدامات بهداشتی دامپزشکی شهرستان، بحث نظارت بر مراکز عرضه شیر خام به منظور پیشگیری از بیماری‌های مشترک به خصوص بیماری تب مالت است.

سرپرست اداره دامپزشکی دهلران گفت: ۲ مرکز جمع آوری شیر در شهرستان دهلران فعال است و سالانه بین ۸۰ تا ۹۰ بار بازدید توسط دامپزشکی شهرستان از این مراکز انجام می‌شود.

کرمی با بیان اینکه با توجه به فسادپذیری سریع شیر رعایت اصول بهداشتی در تمام مراحل زنجیره تولید تا عرضه شیر ضروری و قابل اهمیت است، بیان داشت: این اداره به صورت مستمر بر این چرخه نظارت داشته و آزمایشاتی نظیر سنجش بار میکروبی را به صورت متناوب در دستور کار دارد.

وی ادامه داد: در سال گذشته بیش از ۹۰۰ تن شیر خام توسط مراکز جمع آوری شیر در این شهرستان به بازار مصرف عرضه شده است.

کوثر موسوی/ایلام