رکنا گزارش می دهد؛
گوشت بوفالو صنعتی است، اما نظارت وزارت جهاد کشاورزی کجاست؟
رکنا اقتصادی: وزیر جهاد کشاورزی در واکنش به حواشی توزیع گوشت بوفالو در بازار، مصرف این محصول را صنعتی اعلام کرد و از برخورد با عرضه آن به نام گوشت دیگر خبر داد؛ اما اعلام ممنوعیت، بدون نظارت مؤثر بر واردات، شبکه توزیع و بازار، نمی تواند تضمینی برای جلوگیری از رسیدن این گوشت به سفره خانوارها باشد.
به گزارش خبرنگار اقتصادی رکنا، حواشی مربوط به توزیع گوشت بوفالو در بازار ایران بار دیگر موضوع نظارت بر واردات و عرضه فرآورده های دامی را به یکی از مسائل مهم حوزه امنیت غذایی تبدیل کرده است؛ موضوعی که صرفا با اظهارنظر مسئولان و اعلام برخورد با متخلفان پایان نمی یابد و نیازمند نظارت عملی و پاسخ گویی دستگاه های متولی است.
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی درباره حواشی توزیع گوشت بوفالو در بازار اظهار داشت: «دلیل واردات گوشت بوفالو برای مصارف صنعتی است.»
وی افزود: «در صورتی که کسی در کشور این گوشت را بدون اظهار به اسم گوشت دیگری توزیع کرده باشد حتما رسیدگی می شود.»
بر اساس این اظهارات، گوشت بوفالوی وارداتی باید صرفا در مصارف صنعتی مورد استفاده قرار گیرد و عرضه آن برای مصارف خانوار، با عنوان گوشت دیگر، محل برخورد و رسیدگی خواهد بود.
با این حال، مسئله اصلی در این میان آن است که وزارت جهاد کشاورزی صرفا ناظر بر اعلام موضع و برخورد پس از وقوع تخلف نیست؛ بلکه باید از ابتدا بر مسیر واردات، نحوه مصرف، توزیع و عرضه این محصول نظارت کند.
اگر گوشت بوفالو برای مصارف صنعتی وارد کشور شده است، چه سازوکاری برای جلوگیری از ورود آن به شبکه عرضه گوشت خانوار وجود دارد؟
آیا محموله های وارداتی از زمان ورود تا رسیدن به واحدهای صنعتی به صورت دقیق رصد می شوند؟
و در صورت عرضه خارج از شبکه، کدام دستگاه مسئول شناسایی و جلوگیری از این تخلف است؟
این پرسش ها در شرایطی اهمیت بیشتری پیدا می کند که پیش از این نیز اظهارات متفاوتی درباره قانونی بودن یا ممنوعیت عرضه گوشت بوفالو برای مصارف خانوار مطرح شده بود. چنین ابهاماتی می تواند زمینه ساز سردرگمی مصرف کنندگان و ایجاد خلا در نظارت بر بازار شود.
از وزارت جهاد کشاورزی انتظار می رود به جای اکتفا به اعلام ممنوعیت و وعده برخورد، گزارشی شفاف از میزان واردات گوشت بوفالو، مقصد محموله ها، واحدهای دریافت کننده و سازوکارهای نظارتی خود ارائه کند.
همچنین لازم است مشخص شود در صورت اثبات عرضه این محصول به نام گوشت دیگر، چه برخوردی با واردکنندگان، توزیع کنندگان و واحدهای متخلف صورت خواهد گرفت.
امنیت غذایی خانوارها موضوعی نیست که بتوان آن را صرفا به اظهارات خبری محدود کرد. مسئولیت وزارت جهاد کشاورزی و دستگاه های نظارتی ایجاب می کند که پیش از رسیدن محصول غیرمجاز به سفره مردم، مسیر تخلف شناسایی و مسدود شود؛ نه اینکه پس از عرضه در بازار، صرفا از رسیدگی به موضوع سخن گفته شود.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 1248614-
ویدیو / بهنوش بختیاری شانس آورد که زندانی نشد! / قراردادهایی که بهنوش بختیاری بدون خواندن امضا کرد
ارسال نظر