فرنی با عطر گل سرخ غذایی مقوی برای وعده افطار + دستور پخت
رکنا: فرنی یک دسر خوشمزه و پای ثابت بیشتر سفره های افطار است.
مواد لازم
شیر: ۴ پیمانه
آرد برنج: ۴ قاشق غذاخوری
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
گلبرگ گل سرخ: ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
۱. برای تهیه این فرنی راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا آرد برنج رو به شیر سرد اضافه کرده و خوب مایه رو هم بزنین تا آرد کاملا با شیر مخلوط بشه.
۲. حالا شعله رو با حرارت ملایم روشن کرده و شکر رو هم اضافه کنین.
۳. فرنی رو به طور مداوم هم بزنین تا ته نگیره و به هم زدن ادامه بدین تا قوام بیاد و به غلظت دلخواهتون برسه.
۴. وقتی فرنی به حد دلخواهتون قوام اومد گلبرگ هارو هم اضافه کنین.
۵. حالا فقط کافیه تا فرنی رو خوب هم بزنین تا گلبرگ‌ها به طور یکنواخت با فرنی مخلوط بشه و بعد فرنی آماده سروه. وقتی گلبرگ رو اضافه کردین زیاد فرنی رو روی حرارت نگه ندارین، چون ممکنه فرنی تلخ بشه.
۶. حالا فرنی رو داخل کاسه بریزین و بعد سرد شده یا داغ سرو کنین … نوش جان
ارسال نظر