کباب تابه ای را متفاوت تر درست کن + فیلم
رکنا: امروز آموزش کباب تابه ای داریم با یک طعم متفاوت.
به گزارش رکنا، طرز تهیه کباب تابه ای را در فیلم ببینید.
مواد لازم
یک کیلو گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز متوسط، رنده شده
یک قاشق چای خوری سیر له شده
2 قاشق غذاخوری جعفری له شده
یک قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک قاشق چای خوری پاپریکا
یک قاشق چای خوری ادویه کاری
نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
6 قاشق پودر سوخاری
یک عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
اندازه نصف سیب زمینی آبپز له شده را اضافه کنید و حالا همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
حالا دستان تان را چرب کنید و به آنها شکل بدهید.
زیاد ضخیم نباشد که داخلش هم مغزپخت شود.
همه مواد را به همین صورت آماده کنید و نیم ساعتی استراحت بدهید چون هم باعث خوشمزه تر شدن کباب ها می شود و هم باعث می شود چروک نشود.
خب حالا در ماهیتابه 2 قاشق غذاخوری روغن بریزید و با حرارت کم آنها را سرخ کنید.
حتما این دستور را امتحان کنید. مطمئنم دیگر به این شکل می پزید.
واقعا طعمش عالی است.
ارسال نظر