طرز تهیه رنگارنگ، از خوراکی های نوستالژی مدرسه + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه رنگارنگ به شرح زیر است.

مواد لازم برای سس کارامل :

شکر سه چهارم پیمانه

کره ۵۰ گرم

خامه صبحانه ۱۵۰ گرم

مواد لازم برای کرم ویفر :

آرد یک پیمانه

روغن مایع یک دوم پیمانه

پودر قند یک دوم پیمانه

وانیل ۱/۴ قاشق خوری

نون میکادو ۴ ورق

نکات :

در حین کاراملی شدن هم نزنید. در آخر وقتی کامل شکر آب شد هم بزنید و بعد کره نرم شده را اضافه کنید.

به مدت ۱۵ دقیقه تفت بدهید تا خامی آرد گرفته شود.

خامه را بن ماری و بعد اضافه کنید.

سس کارامل و کرم ویفر باید ولرم باشد. اگر داغ باشد نان را نرم می کند و اگر سرد باشد نمی توانید روی نان پخشش کنید. حتما به این نکته دقت کنید.

یک جسم سنگین بگذارید رویش و بگذارید بماند تا کاملا منسجم شود.

نوش جان

وبگردی