رکنا: قورمهسبزی، خورشتی اصیل و پرطرفدار ایرانی که با ریشهای در سبک زندگی کشاورزی و دامداری ایران باستان، تبدیل به یکی از پایههای سفرههای ایرانی شده است و همچنان در جمعهای خانوادگی و مناسبتها…
رکنا: خورشت تره کردستان؛ جدی جدی رقیب قرمهسبزی به شمار می رود!
رکنا: انواع غذای ایرانی با طعمی بینظیر و عطر دلانگیز، یادآور خاطرات شیرین خونه و مادربزرگا هستند؛ از قورمهسبزی و فسنجون گرفته تا آش و کوفته که هر کدوم قصهای از عشق و مهمونیهای ایرانی رو روایت می…
رکنا: بریم یه قورمه سبزی فوقالعاده خوشمزه درست کنیم.
رکنا: روز جهانی غذا هر سال در 16 اکتبر برگزار می شود تا توجه جهانیان را به مسئله گرسنگی و ناامنی غذایی جلب کند.
رکنا: برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن بریزید.
رکنا: ؛ تماشای این ویدئو شما را به قلب طبیعت و آشپزی سنتی ایرانی میبرد.
رکنا: با رعایت نکردن نکات مهم در پخت قورمه سبزی، این غذای اصیل ایرانی ممکن است به یک خورشت آبکی یا تلخ تبدیل شود. از انتخاب سبزیهای مناسب تا ترکیب دقیق مواد، هر مرحله در طعم نهایی این غذای محبوب…