رکنا: پلوی علی پاشا شباهت زیادی به رشتهپلو ایرانی دارد.
رکنا : سماق پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود.
رکنا : خوردن آش شله قلمکار در تهران برای شب چله مرسوم است.