رکنا: با شکلات و نعناع یک خوراکی فوق العاده درست کنید!
رکنا: راز غلیظ شدن شیرکاکائو چیست؟ این دستور را امتحان کنید.
رکنا: کیک خیس با ماست یکی از خوشمزه ترین شیرینی های خانگی است که بافتی لطیف و مرطوب دارد و می توان آن را در طعم های شکلاتی، پرتقالی و زعفرانی تهیه کرد.
رکنا: بعضی ها وقتی غمگین هستند سراغ شیرینی می روند، بعضی ها وقتی خسته اند قهوه می خورند و بعضی ها در پایان یک روز سخت، بدون اینکه واقعا گرسنه باشند، دنبال شکلات می گردند. شاید به همین دلیل است که…
رکنا: محققان میگویند مکملهای قبل از تمرین را کنار بگذارید، زیرا استشمام بوی شکلات تأثیر مشابهی دارد.
رکنا: نتایج یک فراتحلیل جدید نشان میدهد ترکیبات طبیعی موسوم به «فلاوان-3 -اُل» که در چای، شکلات تلخ و برخی میوهها یافت میشوند، میتوانند به کاهش فشار خون کمک کنند. با این حال، متخصصان تأکید دارند…
رکنا: ماده طبیعی «تئوبرومین» موجود در شکلات تلخ و قهوه می تواند به کند شدن روند پیری بیولوژیک سلول ها کمک کند؛ نتایج تحقیقی در دانشگاه کینگز لندن این ارتباط را نشان داده است.
رکنا: برخی مواد غذایی سالم میتوانند به دلیل داشتن ترکیباتی مانند اگزالات و کلسیم خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند. در این خبر با تأثیر این خوراکیها بر سلامت کلیهها و راههای مدیریت مصرف آنها…
رکنا: شکلات هایی که با عنوان تلخ 70، 80 یا 90 درصد در بازار ایران عرضه می شوند، واقعیت ندارند و به دلیل چالش های تولید، عمدتاً تقلبی بوده یا فاقد استانداردهای لازم هستند؛ موضوعی که سلامت مصرف…
رکنا: چه مغزها را در تهیه کیک و شیرینی بهکار ببرید، چه آنها را بهصورت کره مصرف کنید یا بهعنوان تنقلاتی سالم میل کنید، بدون شک به ارزش غذایی بالای این خوراکیهای کوچک و مفید پی بردهاید. با این…
رکنا: می دانید که چه خوراکی ها را نباید صبح خورد؟