رکنا: ترشی پرورده نوعی ترشی ملس و خوشمزه است که از ترکیب سبزیجات متنوعی مانند لوبیا سبز، بامیه، فلفل دلمهای، هویج و... تهیه میشود و به دلیل داشتن چاشنی رب انار و روغن زیتون طعم ویژه و متفاوتی دارد…