چالش‌های صنعت مرغ و تخم‌مرغ ادامه دارد؛ گرانی ارز قیمت تمام‌شده را چند برابر کرد

به گزارش رکنا، حمیدرضا کاشانی، رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران در گفت‌و‌گویی درپاسخ به این سوال که «صنعت مرغ و تخم مرغ کشور در شرایط کنونی با چه چالش‌هایی روبروست؟» گفت: مداخلات نادرست وزارت جهاد کشاورزی در یک سال گذشته در بخش صنعت دام و طیور و بی‌برنامگی دولت بعد از آزادسازی ارز برای حمایت واقعی از تولیدکنندگان، واقعاً شرایط بسیار سختی را در ۱۰ ماه گذشته برای تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ در کشور رقم زده است. 

کاهش تولید مرغ و تخم مرغ در ۱۰ ماه گذشته 

رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به نیاز به افزایش نقدینگی واحدهای تولیدی پس از حذف ارز ترجیحی، گفت: متاسفانه بعد از آزادسازی ارز، هیچ تامین یا حمایت ازسوی دولت برای تامین سرمایه در گردش و هیچ خرید تضمینی، آنطور که بتواند تولید را حفظ کند و مانع کاهش تولید شود، انجام نشد و به همین دلیل، ما با کاهش تولید روبرو شدیم. 

کاشانی افزود: اصلی‌ترین درخواست ما این است که دولت به جای آنکه مدام دستورالعمل و بخشنامه برای بخش تولید کشور تدوین کند، امور را تسهیلگری کند و مانع امضاهای طلایی شود. 

افزایش چند برابری قیمت تمام شده مرغ و تخم مرغ به دلیل گرانی ارز

رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در مورد افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ در شرایط کنونی، گفت: افزایش قیمت دلار و تورم در کشور به دلیل جنگ و تورم عمومی موجب شده که قیمت مواد اولیه برای تولیدکنندگان افزایش چشمگیری داشته باشد و همین امر موجب افزایش چند برابری قیمت تمام‌شده مرغ و تخم مرغ شده است. 

کاشانی با بیان اینکه لازم است سرانه مصرف تخم مرغ در کشور افزایش یابد، گفت: سرانه مصرف تخم مرغ در کشور سالانه به ازای هر فرد ۱۴.۵ تا ۱۵ کیلوگرم است، این در حالی است که در کشورهای توسعه‌یافته این عدد به بیش از ۲۰ کیلوگرم می‌رسد. 

وی ادامه داد: اگر دولت مداخلات خود را در صنعت طیور کاهش دهد و تورم را کنترل کند، تولیدکنندگان به راحتی می‌توانند سرانه مصرف را در کشور ارتقا دهند. 

کالابرگ افزایش یابد

رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در مورد اختلاف قیمت تمام‌شده تخم مرغ درب مرغداری و بازار، گفت: قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحد تولیدی ۳۳۸ هزار تومان است، این در حالی است که تخم مرغ در بازار کیلویی ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. بنابراین، هر کیلوگرم تخم مرغ ۱۰۰ هزار تومان زیر قیمت تمام‌شده به بازار عرضه می‌شود. 

کاشانی افزود: این تفاوت قیمت، زیان بسیار سنگینی را متوجه مرغداران و بخش تولید کرده است. به طور کلی، بعد از آزادسازی ارز متاسفانه به طور میانگین در ۱۰ ماه گذشته تولیدکنندگان تخم مرغ تولید را بین ۳۰ تا ۴۰ درصد زیر قیمت تمام‎‌شده، روانه بازار کردند. 

وی در مورد پیشنهاد تولیدکنندگان به دولت برای افزایش مصرف تخم مرغ در کشور، گفت: قرار بود کالابرگ صرف خرید محصولاتی نظیر مرغ و تخم مرغ شود که ارز ترجیحی آنها حذف شده است، اما شاهدیم که کمتر برای خرید آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. لازم است مبلغ کالابرگ افزایش یابد تا بخشی از آن صرف خرید تخم مرغ شود.