اجتماعی رکنا: یک هفته ماندن انگورهای مرغوب خراسان شمالی کافی بود تا کیفیت محصولی که حاصل دسترنج کشاورزان است، افت کند؛ موضوعی که گلایه یک کشاورز منطقه را از وضعیت نگهداری و عرضه محصولات کشاورزی…
اجتماعی رکنا: هر خوشه انگور، حاصل ماهها مصرف آب، بهرهگیری از خاک و صرف انرژی و سرمایه است؛ اما در خراسان شمالی، ماندن محصول روی تاکستانها پرسشی فراتر از زیان باغدار ایجاد کرده است: وقتی انگور به…
رکنا اقتصادی : اواخر تابستان زمان بار دادن انگور است، این فصل زیبا به پایان نزدیکتر میشود و در اوایل پاییز، خوشههای انگور درشتتر میشوند و بیشتر خودنمایی میکنند و اینجاست که فصل تولید کشمش آغاز …
رکنا: انگور یک میوه مغذی و سرشار از آب، فیبر، پتاسیم و ترکیبات گیاهی است و میتواند در یک رژیم غذایی سالم جای داشته باشد.
رکنا: طرز تهیه لواشک انگور هسته دار خانگی را آموزش داده ایم؛ میان وعده ای خوشرنگ، ملس و کاملا طبیعی.
رکنا: مطالعات جدید نشان میدهد که انگور به دلیل خواص بینظیر و ترکیبات طبیعی مفید، میتواند در لیست «ابر غذاها» قرار گیرد و جایگاه مهمی در رژیمهای غذایی سالم مانند رژیم مدیترانهای داشته باشد.
رکنا: خوردن انگور بر طول عمر و پیشگیری از بسیاری از بیماری های رایج موثر است.
رکنا: انگور با خواص بینظیرش، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی ارزشمند است که به تقویت حافظه، درمان کمخونی، سلامت قلب و کلیه، و پیشگیری از بیماریهایی مانند سرطان و فشار خون کمک میکند. این میوه…