چه ميان وعدههايي براي كودكان مناسب است؟
مصرف چه نوع ميانوعدههايي براي كودكان و نوجوانان توصيه ميشود؟
-
دكتر مرتضی صفوی
مصرف ميانوعدههاي غذايي براي كودكان و نوجوانان بسيار حائز اهميت است و از آنجايي كه حجم معده اين گروه، نسبت به بزرگسالان كوچكتر است بايد در فواصل نزديكتري از اين ميانوعدهها استفاده كنند.
ميانوعدهها بايد از مواد غذايي پرخاصيت بدون افزودني باشد تا تأثير بيشتري در رشد و يادگير كودكان و نوجوانان بگذارد.
بهترين ميانوعدهها، لقمههاي نان و پنير و گردو، نان و پنير و سبزي، نان و پنير و خيار، كره بادامزميني و عسل، خامه و عسل، كره و مربا، شكلات صبحانه، خامه و مربا و... است. همچنين همراه با اين ميانوعدهها، مصرف ميوه و مغزهاي خوراكي كه غني از فسفر، آهن و كلسيم هستند در رشد فكري و يادگيري كودكان و نوجوانان بسيار مؤثر است. با مصرف چنين مواد غذايي ذائقه فرزندان شكل ميگيرد و در آينده از بروز بيماريهاي ديابت و فشار خون بالا جلوگيري ميشود.
