برای درمان پوکی استخوان چه بخورم؟

چربي روغن‌هاي جامد از نوع اشباع شده و به صورت هيدروژنه و چربي‌هاي حيواني در گوشت مرغ و پوست مرغ وجود دارد و باعث بالا رفتن چربي خون مي‌شود. همچنين استفاده بيش از حد از نان‌هايي كه مواد اوليه‌شان آرد سفيد است علائم بيماري ديابت را تشديد مي‌كند و مواد غذايي كه داراي مقادير فراواني نمك و پروتئين هستند فشار خون را بالا ميبرد.
بهترين روش و توصيه اين است كه در كنار يك رژيم و اصول تغذيه‌اي مناسب، روزانه حداقل سه‌ليوان شير كم‌چرب مصرف كنيد كه با اين روش نياز بدن به كلسيم و ويتامين دي، تأمين شود.
برخي عناصر مانند منيزيم و كروم هورمون انسولين را بالا مي‌برد و به حفظ تراكم استخوان بهبود ميبخشد. مصرف كشمش، تخمه آفتابگردان، بادام، گردو و فندق چربي خون را بالا نمي‌برد و از مبتلا شدن به پوكي استخوان جلوگيري مي‌كند.
مصرف روزانه ميوه و سبزيجات كه غني از فيبر هستند ميزان چربي خون را كنترل مي‌كند اما بايد توجه داشته باشند كه در مصرف اين مواد زياده‌روي نكنند زيرا دريافت بيش از حد فيبر از جذب كلسيم در روده‌ها، جلوگيري مي‌كند.