۱۰ خامه خوشمزه برای صبحانه که با چند ماده ساده آماده می شود
رکنا: خامه صبحانه را این طور خوشمزه تر کنید؛ ۱۰ دستور ساده و جذاب را در این مطلب فرا خواهید گرفت.
به گزارش رکنا، اگر از خامه ساده برای صبحانه خسته شده‌اید، کافی است با چند ماده ساده آن را به خامه‌ای خوش‌طعم و متفاوت تبدیل کنید. خامه طعم‌دار خانگی را می‌توان با شکلات، عسل، دارچین، قهوه، میوه و مغزها آماده کرد و همراه نان تازه، تست، پنکیک و وافل سرو کرد.
۱. خامه شکلاتی
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ یا شیری: ۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری، اختیاری
طرز تهیه:
شکلات را به روش بن‌ماری ذوب کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. خامه را در ظرف بریزید و شکلات و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا خامه کاملاً یکدست شود. برای شیرینی بیشتر می‌توانید کمی پودر قند اضافه کنید.
⸻
۲. خامه عسلی و دارچینی 🍯
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
گردوی خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
خامه، عسل و دارچین را با هم مخلوط کنید. در پایان گردوی خردشده را اضافه کنید. این خامه را می‌توانید روی نان تست گرم یا پنکیک بریزید.
⸻
۳. خامه توت‌فرنگی 🍓
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
توت‌فرنگی: ۵ تا ۶ عدد
پودر قند: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
وانیل: کمی
طرز تهیه:
توت‌فرنگی‌ها را کاملاً له یا پوره کنید. خامه، پوره توت‌فرنگی، پودر قند و وانیل را با هم مخلوط کنید. خامه را حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا عطر و طعم آن بهتر شود.
⸻
۴. خامه موزی 🍌
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
موز رسیده: ۱ عدد
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
دارچین: کمی
طرز تهیه:
موز را کاملاً له کنید و با خامه مخلوط کنید. عسل و کمی دارچین اضافه کنید و مواد را تا یکدست شدن هم بزنید.
نکته: این مدل بهتر است همان روز مصرف شود تا موز تغییر رنگ ندهد.
⸻
۵. خامه قهوه‌ای ☕
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
قهوه فوری: ۱ قاشق چای‌خوری
آب گرم: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: کمی
طرز تهیه:
قهوه فوری را در آب گرم حل کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس آن را همراه پودر قند و وانیل به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
⸻
۶. خامه پسته‌ای 💚
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
پودر پسته: ۳ قاشق غذاخوری
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
هل: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
همه مواد را با هم ترکیب کنید و حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید. برای طعم و ظاهر بهتر می‌توانید مقداری پسته خردشده نیز روی آن بریزید.
⸻
۷. خامه نارگیلی 🥥
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
پودر نارگیل: ۳ قاشق غذاخوری
عسل یا پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: کمی
طرز تهیه:
خامه و پودر نارگیل را مخلوط کنید. عسل و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. خامه را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم نارگیل کاملاً به خورد خامه برود.
⸻
۸. خامه پرتقالی 🍊
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
رنده پوست پرتقال: نصف قاشق چای‌خوری
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
آب پرتقال غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
خامه را با عسل مخلوط کنید. سپس رنده پوست پرتقال و مقدار کمی آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید.
نکته: فقط قسمت نارنجی پوست پرتقال را رنده کنید؛ قسمت سفید می‌تواند طعم تلخی ایجاد کند.
⸻
۹. خامه خرمایی 🌴
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
خرمای بدون هسته: ۵ عدد
دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
گردوی آسیاب‌شده: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
خرما را با مقدار بسیار کمی آب گرم نرم کرده و کاملاً له کنید. پس از خنک شدن، آن را با خامه، دارچین و گردو مخلوط کنید تا خامه‌ای یکدست به دست آید.
⸻
۱۰. خامه عسل و گردو
مواد لازم:
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خردشده: ۳ قاشق غذاخوری
دارچین: کمی
طرز تهیه:
خامه و عسل را مخلوط کنید. سپس گردوی خردشده و مقدار کمی دارچین را اضافه کنید. خامه را در یخچال قرار دهید و بعد همراه نان تازه سرو کنید.
ایده‌های سرو خامه طعم‌دار
این خامه‌ها را می‌توانید همراه نان سنگک، بربری و تست یا در کنار پنکیک و وافل سرو کنید. همچنین می‌توان از خامه‌های میوه‌ای برای پر کردن کرپ و تهیه صبحانه‌های جذاب استفاده کرد.
نکات مهم برای تهیه خامه طعم‌دار
برای خامه‌های میوه‌ای، از میوه‌های تازه و کم‌آب استفاده کنید تا خامه شل نشود.
خامه را پس از آماده‌سازی در ظرف دربسته داخل یخچال نگهداری کنید.
خامه‌های حاوی میوه تازه بهتر است در مدت کوتاه مصرف شوند.
اگر خامه خیلی غلیظ بود، مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید.
برای شیرینی کمتر، مقدار عسل یا پودر قند را کاهش دهید.
برای تهیه خامه مخصوص کودکان، می‌توانید به‌جای پودر قند از مقدار کمی پوره میوه استفاده کنید.
پایان خبر / رکنا / کدخبر 1259001-
فیلم / پارگی رباط های پای سارا بهرامی روی صحنه تئاتر / دیگر نفسم بالا نمی آمد
ارسال نظر